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中新網9月6日電 中國教育部辦公廳5日緊急通報了今年新學期初的兩起學校食物中毒事件。 新學期開學后,四川省崇州市實驗小學、遼寧省沈陽市實驗中學相繼發(fā)生食物中毒事件。9月1日,崇州市實驗小學學生中午在學校食堂食用涼拌豬肉,9月2日和3日,陸續(xù)有學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,被當?shù)蒯t(yī)院診斷為細菌性食物中毒。9月1日,沈陽實驗中學高中部部分學生中午和晚上在學校食堂用餐后出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉、水樣便等癥狀,經調查,該學校食堂存在無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員無健康體檢證明、食堂后廚工藝流程不合理、環(huán)境衛(wèi)生差等問題,有關部門多次提出整改意見,但該校均未落實。 通報說,學校食物中毒事件的發(fā)生嚴重影響了學生的身心健康,國務院領導對此高度重視,并做出重要批示,要求采取有效措施,加強學校食品衛(wèi)生工作。 通報說,為加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,今年以來,教育部已多次下發(fā)文件,對該項工作進行部署,并提出具體要求。為使各級教育行政部門和學校從上述事件中吸取教訓,有效防止此類事件的發(fā)生,教育部重申如下要求: 一、各級教育行政部門和學校領導要以對學生健康高度負責的精神,牢固樹立“健康第一”的指導思想,切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,完善并落實學校食品衛(wèi)生安全工作責任制,確保食品衛(wèi)生安全工作警鐘長鳴,常抓不懈。 二、各級教育行政部門和學校要把學校食品衛(wèi)生(包括飲水)、腸道傳染病防控工作作為開學初的重點工作,認真進行研究和部署。要按照食品衛(wèi)生有關法規(guī)文件要求,層層落實責任目標,強化管理,特別要落實學校食品衛(wèi)生安全校長責任制、食物中毒責任追究等各項制度。 三、各級教育行政部門要按照《教育部辦公廳關于開展學校食品衛(wèi)生安全檢查工作的通知》(教體藝廳函[2006]22號)要求,立即組織力量對本行政區(qū)域內學校食品(包括飲水)衛(wèi)生安全工作進行檢查,檢查工作要扎實、深入,不留死角,關注細節(jié),對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見,并要求學校限期予以整改,對未按要求整改的學校要進行通報批評,并追究相關責任人的責任。 四、各級各類學校要以多種形式對廣大師生開展一次食品衛(wèi)生、預防食物中毒和腸道傳染病知識的宣傳教育,農村中小學要注意教育學生不喝生水、不摘食野果(菜)、不買街頭無證小販的飲(食)品等,增強學生的自我保護意識和能力。 五、各級教育行政部門和學校要強化報告意識。發(fā)生學校食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件后,必須按要求立即向當?shù)丶膊】刂撇块T報告,并逐級報告上級教育行政部門。對隱瞞實情不上報者,要按照有關規(guī)定進行責任追究。 |
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