中新網(wǎng)9月7日電 據(jù)龍大食品集團(tuán)有限公司網(wǎng)站刊載的介紹稱，該公司是以食品加工出口和國內(nèi)銷售為主業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國首批“出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗(yàn)企業(yè)”。先后躋身 “中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國食品工業(yè)百強(qiáng)”、“中國肉類食品行業(yè)50強(qiáng)”行列�！癓ONG DA(龍大)”商標(biāo)為中國馳名商標(biāo)，龍大牌低溫肉制品、龍大牌鮮凍分割豬肉、龍大牌粉絲為“中國名牌產(chǎn)品”。龍大品牌被認(rèn)定為“中國500最具價(jià)值品牌”。

　　【經(jīng)營項(xiàng)目】 涉及食品加工，蔬菜基地種植，種豬繁育、養(yǎng)殖，木器加工，包裝制造等多種產(chǎn)業(yè)。其中，食品業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)。

　　【產(chǎn)品及市場】 主要為系列精加工農(nóng)產(chǎn)品。包括保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調(diào)理食品、FD(真空冷凍干燥)制品、水產(chǎn)品、糧油制品、肉類食品、調(diào)味品等，共八大類500多個(gè)品種，年產(chǎn)量20萬噸，出口到日、韓、美、德等20多個(gè)國家和地區(qū)。目前在國內(nèi)設(shè)立了35個(gè)辦事處，在山東省內(nèi)開設(shè)了2500多家龍大食品專賣店。

　　【科技投入】 龍大集團(tuán)始終堅(jiān)持以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技領(lǐng)先國際市場，大力發(fā)展綠色創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，讓綠色升值，讓綠色富民。公司先后投入10億多元，引進(jìn)各種國際先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)線，建設(shè)了多個(gè)一流水準(zhǔn)的大型全封閉無菌加工工場和總?cè)萘窟_(dá)18萬噸的恒溫庫、低溫庫、氣調(diào)庫。興建了高標(biāo)準(zhǔn)的大型調(diào)理食品加工廠和水產(chǎn)品專業(yè)加工廠。建立了生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、肉食品精加工和銷售于一體的安全肉食產(chǎn)業(yè)鏈，并把肉食作為國內(nèi)貿(mào)易的支柱產(chǎn)業(yè)，加大投入與開發(fā)。并且，推行多元化發(fā)展戰(zhàn)略，建立了山東省內(nèi)大型的包裝廠；與世界家具零售商業(yè)巨頭宜家公司合作，把木器加工業(yè)作為龍大的第二大產(chǎn)業(yè)來培植，為公司開辟了出口創(chuàng)匯的新空間。

　　龍大不斷加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新，提升市場競爭力。每年在研發(fā)方面的投入資金都在1500萬元以上，并建立了科技中心，下設(shè)一個(gè)檢測中心和十個(gè)研發(fā)部，形成完善的研發(fā)體系和強(qiáng)大的研發(fā)平臺(tái)。世界知名的大公司如日本伊滕忠商事株式會(huì)社、巖谷產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社、株式會(huì)社農(nóng)水、不二制油株式會(huì)社、日本火腿株式會(huì)社、株式會(huì)社中村屋等，均在龍大集團(tuán)設(shè)立研發(fā)中心。目前，“技術(shù)含量高、附加值高”的雙高產(chǎn)品占出口總量的80%，每年推出的新產(chǎn)品在20個(gè)以上，滿足了國際市場的新需求。

　　【食品安全保證體系】 近幾年來，國際市場的技術(shù)壁壘門檻越來越高，對食品加工的要求越來越苛刻。特別是2006年5月29日起日本實(shí)施的“肯定列表制度”，使中國的食品出口企業(yè)受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。龍大集團(tuán)積極應(yīng)對，通過建立完善的食品安全保證體系，企業(yè)得以順利“破壁”。

　　一是強(qiáng)化基地管理，狠抓源頭建設(shè)。龍大不斷深化“公司+農(nóng)場(養(yǎng)殖場)+標(biāo)準(zhǔn)化”管理模式，構(gòu)建起“安全蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈”和“安全肉食產(chǎn)業(yè)鏈”。蔬菜基地，采取“統(tǒng)一供應(yīng)種子、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一使用農(nóng)藥、統(tǒng)一使用化肥、統(tǒng)一采收”的管理模式，建立了詳細(xì)的數(shù)字化記錄，現(xiàn)已發(fā)展自有農(nóng)場式基地4萬多畝，主要分布于山東、內(nèi)蒙、河南、安徽、新疆、黑龍江等省(區(qū))；養(yǎng)殖基地，在重點(diǎn)抓好自養(yǎng)10萬頭規(guī)模的高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬場管理的基礎(chǔ)上，推行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一保健、統(tǒng)一回收”的“六統(tǒng)一”管理，大力發(fā)展合同養(yǎng)豬場，建立起“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、規(guī)�；�經(jīng)營、規(guī)范化服務(wù)”的生豬生產(chǎn)模式。

　　二是加大硬件投入，提高檢測能力。龍大擁有在同行業(yè)中領(lǐng)先的檢測中心。其關(guān)鍵性設(shè)備、儀器均從美國、日本、法國等國家引進(jìn)，達(dá)到了當(dāng)今國際一流水準(zhǔn)，能夠?qū)�農(nóng)藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬、微生物、理化、過敏源等670多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行精密檢測，藥殘等檢測項(xiàng)目與日本最新標(biāo)準(zhǔn)保持同步。并且，與廈門大學(xué)，安捷倫北京培訓(xùn)中心，SGS公司、諾安等國內(nèi)大型實(shí)驗(yàn)室，日本橫濱檢疫所等建立了長期穩(wěn)固的合作關(guān)系，使自身檢測能力不斷與國際市場接軌。

　　龍大集團(tuán)還建立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，任何一件產(chǎn)品，都可以通過這一體系，查詢到從原料栽培到成品發(fā)貨的所有信息，實(shí)現(xiàn)了“從田地到餐桌”的全過程追溯，使消費(fèi)者購買龍大產(chǎn)品時(shí)能完全放心。

　　三是重視注冊認(rèn)證，拓寬綠色通道。公司建立了完善的注冊認(rèn)證管理體系，以開展注冊認(rèn)證工作為主線，加大軟、硬件的改進(jìn)力度，不僅使工廠布局、生產(chǎn)設(shè)備、車間環(huán)境發(fā)生顯著變化，而且使員工的整體素質(zhì)得到大幅度提高。龍大先后通過了ISO9001、ISO14000、HACCP認(rèn)證，日本、歐盟的蔬菜有機(jī)認(rèn)證，美國FDA注冊和AIB冷凍蔬菜認(rèn)證，美國OSI組織的“動(dòng)物福利認(rèn)證”；七個(gè)偶蹄類熟肉制品加工廠、五個(gè)禽肉熟制品加工廠獲得日本農(nóng)林水產(chǎn)省認(rèn)證，逐漸形成并強(qiáng)化了龍大集團(tuán)的綜合競爭優(yōu)勢，構(gòu)建了公司長遠(yuǎn)發(fā)展的平臺(tái)。

　　【社會(huì)效益】龍大集團(tuán)的不斷發(fā)展，帶來了巨大的社會(huì)效益。

　　其一,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整。從1992年至今，公司先后從日本、以色列等地引進(jìn)了牛蒡、黃秋葵、荷蘭豆等30多個(gè)蔬菜新品種，全部成功進(jìn)行了繁育推廣，更新了蔬菜的品種結(jié)構(gòu)，基地覆蓋山東、江蘇、河北、河南、安徽等10個(gè)省區(qū)70多個(gè)縣市。按國際標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建起科學(xué)規(guī)范的集PIC種豬繁育，生豬養(yǎng)殖，基因傳播，飼料加工于一體的生豬生產(chǎn)基地。

　　其二，加快了農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和農(nóng)民增收。公司以蔬菜加工出口為主導(dǎo)，構(gòu)架起龍頭帶企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶加工、加工帶農(nóng)戶的“龍型”產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)配套的初加工企業(yè)及加工網(wǎng)點(diǎn)100多個(gè)，產(chǎn)業(yè)鏈上帶動(dòng)了20萬農(nóng)民從事種植、養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸?shù)�，人均年收入增�?000元左右。

　　其三，拉動(dòng)了服務(wù)業(yè)發(fā)展。公司在省內(nèi)外農(nóng)村設(shè)立的原料基地和食品加工廠，直接拉動(dòng)了周邊基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)業(yè)的發(fā)展。僅在龍大工業(yè)園區(qū)，就先后興起商店、餐飲、娛樂服務(wù)等個(gè)體經(jīng)營戶300多家，形成了商業(yè)一條街，戶年均收入都在3萬元以上。

　　【遠(yuǎn)景規(guī)劃】做全球化市場，實(shí)現(xiàn)“世界龍大 龍大世界”的目標(biāo)是龍大人不懈的追求。在未來發(fā)展中，龍大集團(tuán)將繼續(xù)解放思想，加大投入，以食品精、深加工為支柱，其它多種行業(yè)并存，不斷提升核心競爭力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

　　從2005年起，每年總體投資規(guī)模達(dá)到2億元以上。資金主要投向種植、養(yǎng)殖、食品加工等，通過實(shí)施有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖、有機(jī)加工一體化發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)公司有機(jī)蔬菜、有機(jī)肉食品和有機(jī)調(diào)理食品整體出口目標(biāo)；逐步把木器加工業(yè)做大做強(qiáng)。

　　龍大將本著“亞洲市場、歐美市場、國內(nèi)市場”三駕馬車齊頭并進(jìn)的構(gòu)想，實(shí)現(xiàn)全球化經(jīng)營。計(jì)劃到2015年，完成銷售收入100億元，出口創(chuàng)匯5億美元，實(shí)現(xiàn)利稅10億元，把龍大建設(shè)成為國際一流的食品工業(yè)基地，躋身世界食品業(yè)名牌企業(yè)行列。（資料來源：龍大集團(tuán)官方網(wǎng)站）