環(huán)保問(wèn)題一直是困擾世界各國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的難點(diǎn)，隨著我國(guó)大規(guī)模集約化養(yǎng)豬，低碳發(fā)展成為當(dāng)下養(yǎng)豬業(yè)的瓶頸。最近風(fēng)靡業(yè)內(nèi)的生態(tài)養(yǎng)豬法，可以達(dá)到豬場(chǎng)廢污的“零排放”，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖與環(huán)保的統(tǒng)一。日前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者跟隨“中新網(wǎng)2010求索企業(yè)可持續(xù)全國(guó)行巡訪”到達(dá)山東萊陽(yáng)市，就此采訪山東最大生態(tài)養(yǎng)殖基地龍大集團(tuán)。

　　記者在龍大集團(tuán)的生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)里看到，豬舍寬敞明亮、干凈衛(wèi)生，空氣中也沒有傳統(tǒng)豬圈中的臭味。山東龍大食品集團(tuán)董事長(zhǎng)宮學(xué)斌向本報(bào)記者介紹，生態(tài)養(yǎng)豬法有效解決了養(yǎng)豬環(huán)境的糞污排放問(wèn)題，使零排放的養(yǎng)豬模式成為可能。

　　據(jù)悉，生態(tài)養(yǎng)豬法，也叫發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，是龍大集團(tuán)考察美日韓的集約化科學(xué)養(yǎng)豬方法后，從國(guó)外引進(jìn)的。記者在采訪中了解到，龍大集團(tuán)的養(yǎng)殖實(shí)踐證明，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比生態(tài)養(yǎng)豬法優(yōu)勢(shì)明顯。

　　一是“零排放”徹底解決養(yǎng)豬環(huán)保難題。生態(tài)養(yǎng)豬法豬舍圈底填滿干凈的有機(jī)墊料，及時(shí)翻埋后，糞便、污水通過(guò)發(fā)酵有效分解，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“零排放”，徹底解決了豬糞尿?qū)λ�資源環(huán)境及農(nóng)田的污染。

　　第二，有效降低因燒荒帶來(lái)的大氣污染。目前，龍大集團(tuán)正積極研制開發(fā)以玉米秸、花生殼、豆秸、棉花秸等作墊料原料。

　　第三，變廢為寶有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。生態(tài)養(yǎng)豬法使用的墊料，經(jīng)過(guò)2—3年充分發(fā)酵后，變成上好的有機(jī)肥，重新返回田間使用。目前，這種有機(jī)肥的市場(chǎng)價(jià)格約為1000元/噸。

　　一同考察生態(tài)養(yǎng)豬法的山東省省畜牧總站副站長(zhǎng)曲緒仙向本報(bào)記者表示：“當(dāng)初我們對(duì)生態(tài)養(yǎng)豬法也很懷疑，后來(lái)通過(guò)實(shí)驗(yàn)、研究、完善、提高，目前已推廣了八千多個(gè)豬場(chǎng)，養(yǎng)殖面積達(dá)500多萬(wàn)平方米�！睂�(duì)此，農(nóng)業(yè)部畜牧司劉長(zhǎng)春處長(zhǎng)則表現(xiàn)謹(jǐn)慎。他接受本報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為：“要在全國(guó)范圍推廣生態(tài)養(yǎng)豬，農(nóng)業(yè)部還需進(jìn)行研究。但是，對(duì)于養(yǎng)豬的糞污處理，農(nóng)業(yè)部態(tài)度明確，肯定要用新辦法，把養(yǎng)豬污染問(wèn)題解決好�！�

　　雖然，生態(tài)養(yǎng)豬法在山東取得了較好經(jīng)驗(yàn)，但宮學(xué)斌向本報(bào)記者訴苦，推廣“生態(tài)養(yǎng)豬法”目前有一些困難：建設(shè)豬舍成本高；菌種依賴進(jìn)口，價(jià)格昂貴；墊料的原料來(lái)源有限。為此，他在提案中建議國(guó)家對(duì)規(guī)模以上實(shí)施“生態(tài)養(yǎng)豬法”的企業(yè)、養(yǎng)殖戶，根據(jù)其養(yǎng)殖規(guī)模和企業(yè)對(duì)原有豬舍的改建投入等情況，給予政策性補(bǔ)貼，并鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)給予資金上的支持。建議相關(guān)部門盡快研制優(yōu)質(zhì)的微生物菌種，并責(zé)成相關(guān)研究部門加快墊料原料替代品的研究，為生態(tài)養(yǎng)豬法的在更大范圍里更快推廣提供保證。(范思立)