但業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)同。劉洪民是山東省棲霞市翠屏街道蘋果協(xié)會(huì)會(huì)長，他在蘋果市場上浸淫日久。在今年的全國蘋果形勢分析會(huì)不久前在煙臺(tái)舉行，從事蘋果出口生意的他曾詢問全國蘋果第一生產(chǎn)大省陜西省農(nóng)業(yè)局的一位副局長，該副局長對(duì)劉表示，陜西省并未減產(chǎn)，因?yàn)橛行聮旃�的果園加入，今年蘋果產(chǎn)量估計(jì)有5%左右的增長。而煙臺(tái)市蘋果協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，煙臺(tái)市的蘋果總產(chǎn)是穩(wěn)重中略降，但整體不會(huì)影響供求關(guān)系。

　　劉洪民認(rèn)為，這是資本在炒作。他說，在今年蘋果采摘之前，曾有浙江商人30多人組團(tuán)來考察棲霞的蘋果市場情況。當(dāng)?shù)厝艘苍跒樘O果價(jià)格飆升帶來的“機(jī)遇”歡欣不已。“當(dāng)?shù)厣习嘧�、搞小買賣的，好多在籌集資金進(jìn)入這一市場。”劉洪民對(duì)參與此次炒作蘋果的人充滿了擔(dān)憂。他說，現(xiàn)在進(jìn)入蘋果市場的資金持有人，很多是炒作了樓市、大蒜、生姜、綠豆等熱門品種之后轉(zhuǎn)移過來的，很多人甚至對(duì)蘋果的分級(jí)都不清楚，這怎么做生意？ 綜合