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  9月10日，蘇州吳中區(qū)隆重舉行太湖大閘蟹起捕儀式，這標(biāo)志著正宗太湖清水大閘蟹將開始上市。 中新社發(fā) 邱勇 攝
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| 中新社蘇州九月十日電 (周麗偉 吳宣)第一網(wǎng)太湖大閘蟹今天在蘇州東山鎮(zhèn)太湖蟹養(yǎng)殖基地“浮出湖面”，由于先前無錫太湖藍(lán)藻的爆發(fā)，讓今天起捕的太湖大閘蟹的品質(zhì)備受各方關(guān)注。而來自國家檢測局本月初的檢測結(jié)果為大閘蟹驗明正身：東太湖水質(zhì)始終保持在整體Ⅱ類、局部Ⅲ類的標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)狀況優(yōu)良。 拉網(wǎng)上秤，隨著大閘蟹陸續(xù)“登陸”，記者看到，出水的太湖大閘蟹只只“身強(qiáng)體壯”，最大的體重達(dá)兩百四十克。蟹農(nóng)吳漢邊抓蟹邊高興地說，今年盡管提前一個星期開捕，但大閘蟹份量不比往年輕，長得很好。 蘇州市入境檢驗檢疫局鄭浩告訴記者，蘇州檢驗檢疫部門已與漁業(yè)部門聯(lián)合，在原有出入境檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，增加了藍(lán)藻毒素的檢測方法，香港特區(qū)政府食環(huán)署也在近日對太湖區(qū)域內(nèi)大閘蟹養(yǎng)殖情況進(jìn)行了考察，表示對太湖大閘蟹的質(zhì)量十分放心。 太湖大閘蟹協(xié)會秘書長呂梅良告訴記者，對太湖水的治理和有效保護(hù)是大閘蟹品質(zhì)保證的關(guān)鍵。早在上個世紀(jì)末，蘇州吳中區(qū)開建生態(tài)濕地和漁業(yè)保護(hù)區(qū)，關(guān)閉太湖沿線五公里范圍內(nèi)的污染企業(yè)，保證了太湖水質(zhì)；藍(lán)藻爆發(fā)的水域僅限于太湖西北面的無錫局部水域，而太湖注冊養(yǎng)殖場的水域在太湖的東南面，距離無錫水域六十多公里，并沒有影響到東太湖注冊養(yǎng)殖區(qū)；嚴(yán)格控制圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積， 采用生態(tài)養(yǎng)殖方式。 據(jù)了解，本月十九日，首批開捕的大閘蟹在經(jīng)檢驗檢疫機(jī)構(gòu)抽樣檢測合格后，將登陸香港市場，隨后，大陸以及臺灣、東南亞市場也將逐步打開�！�(完) |
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