玉米“接棒”瘋漲 擴(kuò)種潮一哄而起藏隱憂(4)——中新網(wǎng)

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        玉米“接棒”瘋漲 擴(kuò)種潮一哄而起藏隱憂(4)
      2010年06月01日 14:43 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 參與互動(dòng)(0)  【字體:↑大 ↓小

        據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)人均年消費(fèi)甜玉米11kg,中國(guó)人均年消費(fèi)甜玉米2kg,還有5倍增長(zhǎng)空間,中國(guó)甜玉米的遠(yuǎn)期市場(chǎng)容量為1500萬(wàn)噸,相當(dāng)于450億元。在美國(guó)、日本以及東南亞等國(guó)家,甜玉米都有廣闊市場(chǎng)。此外,甜玉米產(chǎn)品加工及貿(mào)易的增值和帶動(dòng)作用也非常明顯,經(jīng)加工每畝可增值1000元以上。

        甜玉米廣闊的市場(chǎng)前景和種植效益無(wú)疑被行內(nèi)看好,但行內(nèi)專家認(rèn)為,要進(jìn)一步打響本地甜玉米品牌,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,仍有三大瓶頸需要破解。

        廣東的玉米絕大部分都是內(nèi)銷,面對(duì)國(guó)外廣闊的市場(chǎng),不少種植戶表示,甜玉米易退糖失水不易保鮮特點(diǎn)和他們掌握的保鮮技術(shù)尚不能達(dá)到出口的要求。

        “甜玉米一般放兩三天,就會(huì)出水變‘老’,煮熟吃可能差別不大,但如果按外國(guó)人習(xí)慣生吃的話,口感會(huì)下降很多”,馬蘇明說(shuō),而農(nóng)戶們目前僅懂得使用冰水或保鮮劑溶液浸泡玉米,這個(gè)保鮮期限只能滿足玉米從南沙運(yùn)到省內(nèi)售賣的要求。

        此外,有行內(nèi)專家提出,銷售渠道的利益分配也會(huì)影響甜玉米種植積極性!爸袊(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),無(wú)論是利益分配還是風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)都還不盡合理!遍L(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)收購(gòu)甜玉米的香港原達(dá)投資有限公司董事長(zhǎng)李旭海認(rèn)為,按照原先的“農(nóng)戶—菜販子—批發(fā)商—零售商”的流通模式,農(nóng)戶承擔(dān)著最大的風(fēng)險(xiǎn),卻享受不到主要利潤(rùn)!耙M(jìn)國(guó)外先進(jìn)的地區(qū)專營(yíng)代理制,代理商靠農(nóng)戶的傭金賺錢,農(nóng)戶才能成為流通鏈條的甲方!

        國(guó)家農(nóng)業(yè)部玉米專家指導(dǎo)組、廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣總站專家王子明表示,廣東甜玉米區(qū)域化生產(chǎn)仍處于起步階段,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平還不高。產(chǎn)品主要以鮮苞在蔬菜市場(chǎng)銷售為主(約占全省生產(chǎn)量的65%),加工生產(chǎn)規(guī)模較小(約占全省生產(chǎn)量的35%),加工產(chǎn)品種類較少,深加工的比例低,缺少生產(chǎn)規(guī)模大、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)化程度高的龍頭企業(yè)。

        他建議,應(yīng)該加快培育輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的甜玉米加工和銷售的龍頭企業(yè),通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)實(shí)行區(qū)域化、組織化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并進(jìn)一步開拓產(chǎn)品市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)發(fā)展空間,通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,推進(jìn)甜玉米產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平。鼓勵(lì)加工企業(yè)到甜玉米產(chǎn)區(qū)辦生產(chǎn)基地和加工廠,加強(qiáng)產(chǎn)品綜合利用研究、加快加工企業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和規(guī)模改造升級(jí),拓展產(chǎn)品加工開發(fā)領(lǐng)域。(謝慶裕)

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      【編輯:李瑾】
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      直隸巴人的原貼:
      我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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