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對于近日炒得沸沸揚揚的“無油煙鍋事件”,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局邀請有關專家對無油煙鍋產(chǎn)品進行了解讀,并于昨日在其官方網(wǎng)站掛出一則題為“專家解讀無油煙鍋產(chǎn)品”的質檢新聞。 該文指出,目前市場上的無油煙鍋產(chǎn)品主要分為鋁制和不銹鋼制兩種。無油煙鍋與其他鍋的區(qū)別就在于其鍋體厚度增加,無油煙鍋的鍋底厚度一般為4mm左右,其他鍋通常小于2mm。無油煙鍋在煎炒時并非絕對不產(chǎn)生油煙,只是相對于其他鍋而言產(chǎn)生的油煙較少。我國現(xiàn)在尚沒有制定統(tǒng)一的無油煙鍋國家標準或行業(yè)標準,市場上的產(chǎn)品是按照企業(yè)標準生產(chǎn)的。 專家提醒消費者,在購買無油煙鍋時,一是要認清鍋底厚度較厚的特征,一般為4mm左右;二是要盡量購買信譽好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。在使用時要注意正確的使用和保養(yǎng)。凡嚴重背離無油煙鍋產(chǎn)品性能、肆意夸大無油煙效果的,均屬虛假宣傳行為!(蔡航) |
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