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這兩天豬肉價格又開始猛躥了。記者從新發(fā)地、岳各莊、水屯等批發(fā)市場了解到,豬肉的批發(fā)價格已經從17.5元/公斤上漲至最高的19元/公斤。業(yè)內人士告訴記者,現在毛豬貨源非常緊缺,肉價可能突破20元/公斤。 記者從新發(fā)地市場了解到,雖然每天生豬上市量還保持在1000多頭左右,但是這些生豬有的還不夠屠宰條件就被宰殺了,為的就是“火線救市”。商戶告訴記者,現在吃的豬肉其實應該在半個月后才上市,市場上差了半個月的供應量。 業(yè)內人士表示,1個月后將迎來立秋(8月8日),北方地區(qū)有“貼秋膘”的習俗,因此豬肉的價格將居高不下,可能達到20元/公斤。(邵澤慧) |
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