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近日市飲食協(xié)會向全市餐飲企業(yè)倡議,取消“時價”這種不規(guī)范定價。對此餐館表示,海鮮價格浮動大,頻繁更換菜單很難實行。市飲食協(xié)會解釋,即使菜單上印著“時價”,餐館也應在海鮮池或墻上公示當日菜價,否則就屬違規(guī)行為。 飲食行業(yè)協(xié)會 “一直反對不規(guī)范定價” 昨日,北京市飲食行業(yè)協(xié)會秘書長何之紱表示,2000年5月《北京市關(guān)于飲食娛樂業(yè)禁止以不正當價格行為牟利的規(guī)定》中就曾明確表示,經(jīng)營飲食、娛樂的企業(yè)都必須嚴格執(zhí)行明碼標價制度。時令性菜肴不得以“時價”代替應標明的當日價格!拔覀円恢狈磳Σ灰(guī)范定價!彼硎尽=諈f(xié)會會對餐館定價情況進行抽查,對違規(guī)企業(yè)進行規(guī)勸,“但協(xié)會是無法處罰的,市民可撥打發(fā)改委價格熱線12358進行舉報! 餐館 “不可能經(jīng)常換菜單” 昨日在宣武區(qū)長椿街上的一家小型溫州海鮮館,店內(nèi)菜單上的螃蟹等菜肴仍然標著“時價”字樣,店內(nèi)也沒有當日價格的標志,“時價”菜的價錢只有通過詢問服務(wù)員才能得知。飯店負責人陳女士表示,該店多年來一直如此定價,“螃蟹價格浮動很大,我們不可能經(jīng)常換菜單,顧客也會質(zhì)疑定價更改! 市民 “時價”給漫天要價提供借口 市民章先生則不認同餐館說法,他認為顧客并不會質(zhì)疑餐館更改定價,沒有明確定價造成的麻煩更大,而標“時價”只是給餐館漫天要價提供借口。 對餐館的說法,何之紱表示,即使菜單上標著“時價”,飯店也應該在海鮮池或店內(nèi)墻上張貼出當日價格,僅以口頭形式告知價格屬于違規(guī)。 國浩律師集團北京事務(wù)所律師李艷新認為,按照《價格法》的要求,明碼標價就是要求商家有紙面標價,如果餐館都標“時價”,顧客點菜時無法和其他餐館進行比較,等于部分喪失了選擇的權(quán)利。(記者:左林) |
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