八百年,廟會對北京人的影響極為深遠(yuǎn)。在北京人的心目中,逛廟會有著極強(qiáng)的吸引力。
從古代文獻(xiàn)上,我們可以得知,周代宗廟之旁便有廟會了。這就是《考工記》上所說的“匠人建國左祖右社,面朝后市”。祖即宗廟,社即社稷,市乃交易的地方,交易之地與宗廟、社稷已經(jīng)有了聯(lián)系。六朝以后,佛教寺院,道教宮觀日漸增多,于是附于佛寺、道觀的廟會也逐漸興盛起來。
據(jù)《北京廟會》記載,北京地區(qū)的廟會源于遼代,發(fā)展于元末明初,興盛于明清兩代。后因戰(zhàn)火,衰敗于抗日戰(zhàn)爭。上世紀(jì)80年代中后期又陸續(xù)恢復(fù)發(fā)展。
老北京的廟會名目繁多,僅以清末民初為例:每月逢九、十、一、二是隆福寺,逢三是土地廟,逢五、六是白塔寺,逢七、八是護(hù)國寺。再加上正月初一開廟的東岳廟和大鐘寺,初二的財(cái)神廟,十六、十八的白云觀,三月初三的蟠桃宮等等,幾乎天天有廟會。
北京的春節(jié)廟會人氣很旺
早年間的廟會確實(shí)是老百姓購貨的市場,鍋盆碗箸,日用百貨,衣帽鞋襪等應(yīng)有盡有。貨物質(zhì)量不要求多么精致,只要結(jié)實(shí)、便宜。老北京“過日子”的家庭主婦們都愿意到廟市上去買東西。辛亥革命以后,北京陸續(xù)修建開設(shè)了新式商場。商場里不但貨物齊全,還有曲藝廳、咖啡館、餐館、臺球房等設(shè)施。人們覺得買東西去商場比廟會更方便,逛廟會購物的人大大減少,再有種種原因,廟會逐漸衰落。
直至1985年春節(jié),地壇公園舉辦了當(dāng)代首次文化廟會活動。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,為了傳承民族文化,發(fā)展民族經(jīng)濟(jì),北京地區(qū)恢復(fù)了春節(jié)廟會活動,如龍?zhí)稄R會、大觀園廟會、圓明園春節(jié)游園會、蓮花池廟會、頤和園蘇州街宮市、白云觀、東岳廟、潭柘寺、廠甸、妙峰山等紛紛得以復(fù)蘇;顒泳诖汗(jié)前后舉行。廟會上有風(fēng)味小吃,民間花會,技藝表演等等。小吃中很多都是斷檔多年的北京風(fēng)味食品,如扒糕、煎燜子、八寶茶湯等等。民間花會有耍獅子、踩高蹺、小車會、旱船等,技藝中有耍中幡、拉洋片、雙簧等等。真是豐富多彩,令人眼花繚亂,大開眼界。大鐘寺廟會還恢復(fù)了“打金錢眼”的習(xí)俗,春節(jié)廟會人氣越來越旺。
市民抱怨有的廟會像展銷會
如今生活富裕,物資豐富,北京人過年逛廟會圖的就是休閑娛樂,而現(xiàn)在有的廟會還熱衷于擺攤賣貨,廟會成了小商品展銷會,難怪從廟會出來的市民會有不滿!按筮^年的喜慶日子,廟會門口的商販為了推銷商品竟打著甩賣‘血本無歸’的招牌,太掃興了。”許小姐抱怨道。
去年大年初一和初二兩天,筆者分別在紅樓、白云觀、地壇、廠甸等京城有名的廟會逛了一圈。幾家廟會放眼望去人頭攢動。茶湯李、爆肚張,各色老字號從街頭擺到街尾。
“進(jìn)去先吃羊肉串、然后是爆肚、炒年糕,還有杏仁茶湯!奔易⌒陆挚诘鸟R先生說他最愛逛廠甸廟會,小時(shí)候逛廟會就有這些小吃,幾十年了北京廟會的吃食還是“老三樣”。
初一下午在白云觀門口,為了討個(gè)好彩頭,摸石猴的人們排了300多米的隊(duì)。就在大家排隊(duì)進(jìn)場時(shí),小販們拿著拼圖、玩具、紫砂壺迎了上去!叭ツ晡屹I的就是這壺,回家沏茶把兒掉了!眲⑾壬f。幾乎在所有廟會里,除了小吃就是這些小玩意兒。此外,廟會的環(huán)境衛(wèi)生也有待改善“食品在露天銷售,烹調(diào)食品的攤點(diǎn)沒有上下水,怎么能夠合格?”游客曹女士說。
期待廟會在傳承文化上出新意
現(xiàn)在的北京人對廟會會有怎樣的期待?這個(gè)問題還真值得有關(guān)方面細(xì)琢磨。
一位市民說:“去了廠甸、大觀園、龍?zhí)逗葟R會,想看看踩高翹,跑旱船……如果沒有那些老玩意兒,廟會如果像個(gè)大賣場,就沒意思了!”當(dāng)然,現(xiàn)在的廟會已有很多游藝活動,比如騎馬啊,套圈啊,打錢眼啊,投籃啊之類的,還引進(jìn)了很多現(xiàn)代化的玩意兒,但我覺得都沒有傳統(tǒng)的文化色彩強(qiáng)的老東西有吸引力。
總之,廟會是很多北京人在春節(jié)里面不可缺少的一項(xiàng)活動,都對它很依戀,又都覺得現(xiàn)在它還不夠完美。(祁建)
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