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廚房的裝修裝飾應(yīng)更多地考慮實(shí)用、安全、環(huán)保和清潔衛(wèi)生,廚具中的臺面、吊柜的高度也須依人體工學(xué)設(shè)計(jì)。以東方人的形體而言,廚房中的工作臺面高度應(yīng)該為85厘米,深度應(yīng)為60厘米,吊柜應(yīng)該為37厘米。另外,長度方面則可依據(jù)廚房空間,將廚具合理地配置,不同規(guī)格尺寸以讓使用者感到舒適為標(biāo)準(zhǔn)。 通風(fēng)設(shè)施是廚房設(shè)計(jì)的起碼要求,是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件,也是保持人身健康,安全的必要措施,排氣扇、排氣罩、脫排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。脫排油煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方70厘米左右,選擇脫排機(jī)的造型、色彩應(yīng)與櫥柜的造型色彩統(tǒng)一考慮,以免造成不和諧。房間隔斷與廳、室相聯(lián)的開放式廚房要搞好間隔,可用吊柜、立柜做隔斷,裝上玻璃移門,盡量使油煙不溢入內(nèi)室。(莉莉) |
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