- 湖北50多道菜肴入圍上海世博會(huì)中華美食街
記者從湖北省烹飪協(xié)會(huì)了解到，此次進(jìn)入世博會(huì)中華美食街的湖北美食共有50種。
張賢豐介紹：這些菜肴包括以房縣木耳、花菇所做的菜肴，恩施小土豆、武漢熱干面、武漢排骨藕湯、洪山菜薹、野生甲魚(yú)烏龜湯、紅燜武昌魚(yú)等。
因世博會(huì)舉辦時(shí)間為2010年5月1日—10月31日，這些菜也得跟著季節(jié)上，比如蓮藕類菜可能要10月才能進(jìn)入世博會(huì)。
張賢豐說(shuō)：挑選進(jìn)入世博會(huì)的這些湖北美食擔(dān)負(fù)兩個(gè)使命：一是展示湖北風(fēng)味美食；二是帶動(dòng)湖北土特產(chǎn)的對(duì)外銷(xiāo)售。 (三峽晚報(bào) 喻植桃)
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