- 加拿大教授級主廚將在上海世博會上掌勺
中新社多倫多4月14日電 加拿大文化遺產(chǎn)與官方語言部長詹姆斯•摩爾14日宣布，上屆愛知世博會的加拿大主廚韋恩•墨菲將是上海世博會加拿大館的行政總廚。
摩爾說，已從全國6所烹飪學校中挑選出6名畢業(yè)生在2010年上海世博會上展示加拿大廚藝。身為加拿大城市大學烹飪教授的韋恩•墨菲將引領(lǐng)這支來自加拿大各地烹飪學校的年輕隊伍。他們的主要職責是為加拿大博覽館的特別活動提供餐飲服務(wù)并向游客介紹加拿大美食和廚藝。
摩爾說，對正準備開始他們職業(yè)生涯的年輕人來說，在世博會上跟隨具有豐富經(jīng)驗的主廚韋恩•墨菲展示加拿大廚藝將會使他們獲益匪淺。
加拿大政府預計在上海世博會期間將有500萬至550萬游客參觀加拿大館，每天約3萬人。加拿大政府希望借助世博會推進其外交和貿(mào)易政策，加強與中國的經(jīng)濟、外交和文化關(guān)系。
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