坐過飛機(jī)的人,大多吃過飛機(jī)上提供的精巧套餐。很多人可能不會(huì)想到,就是在這小小的套餐上,誕生了新中國(guó)第一家合資企業(yè)。而一手促成此事的,是一位有著纖巧心思的女子,她就是被譽(yù)為商界奇女子的北京航空食品有限公司創(chuàng)辦人、香港知名女企業(yè)家伍淑清。
“天字第一號(hào)”的誕生
“那是1978年12月10號(hào),我們大概11個(gè)人先從香港坐火車到羅湖口岸,再過橋到深圳,再等火車到廣州,晚上再坐小的螺旋槳飛機(jī)到貴陽(yáng),到貴陽(yáng)機(jī)組吃飯,吃完飯,再飛到成都!
雖然過去了三十年,但伍淑清和記者聊起第一次走進(jìn)祖國(guó)內(nèi)地的情形時(shí),對(duì)當(dāng)時(shí)的行走路線依然記得清清楚楚。那一次,伍淑清和其他十來位香港工商界人士是應(yīng)新華社香港分社邀請(qǐng),到內(nèi)地考察。盡管當(dāng)時(shí)交通不便,給她的第一次內(nèi)地之行帶來了些困擾,但她仍很興奮,感覺自己就是一個(gè)浪跡天涯的游子,漂泊多年終于回到了故鄉(xiāng)。
在十多天的時(shí)間里,她跑了小半個(gè)內(nèi)地。而讓她下決心投資內(nèi)地的,是回程中在火車上聽到的一條廣播消息。
那天她正坐在從武漢開往廣州的火車上,準(zhǔn)備從廣州返港。突然,列車廣播里傳來了鄧小平的聲音:“中國(guó)要對(duì)外開放,我們歡迎外商到中國(guó)投資。”就是這句話,給本來還有點(diǎn)猶豫的伍淑清吃了定心丸。伍淑清的家族在香港以制作西式餐點(diǎn)而聞名,她想到的第一個(gè)投資項(xiàng)目也是餐點(diǎn)。這次她在內(nèi)地的飛機(jī)上吃飯,空姐送來的食品竟是冰涼的,機(jī)上乘客多有抱怨。伍淑清就想,家里是做食品的,不如就投資成立家航空食品公司吧!
一回到香港,伍淑清就把想法告訴了父親伍沾德,父親立即表示,全力支持女兒的這個(gè)決定。
當(dāng)時(shí)正值中美兩國(guó)間的直飛航班即將開通,急需符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的航空配餐。而去和民航總局談航空食品合作的除了伍淑清,還有日本、新加坡和歐洲航空公司的代表。但是,伍淑清的誠(chéng)意打動(dòng)了民航總局,民航總局決定與她進(jìn)一步洽談合作事宜。
不過,商談并不是很順利。當(dāng)時(shí),中國(guó)還未恢復(fù)對(duì)香港行使主權(quán),伍淑清還屬于外商之列。而剛剛開始改革開放的內(nèi)地,政府部門首次跟外商談合作,都非常小心,真所謂摸著石頭過河,一點(diǎn)點(diǎn)探索著前進(jìn)。
就這樣,從夏天一直談到了秋天。當(dāng)時(shí),有些朋友對(duì)伍淑清要到內(nèi)地投資不理解。伍淑清也很了解他們的顧慮:“那個(gè)時(shí)候,國(guó)家剛剛表示要開放,合資企業(yè)還沒有先例,前途未知,外商心里不是十分有底,覺得風(fēng)險(xiǎn)很大,擔(dān)心以后被吃掉。當(dāng)時(shí)這種心理很普遍!
但伍淑清和父親很樂觀。中國(guó)民航要飛國(guó)際航班,國(guó)際航班上就要有國(guó)際化的食品。讓中國(guó)飛機(jī)上的餐飲走向世界,食品雖小,意義卻是不小。那段日子,伍淑清常常獨(dú)自一人在北京和香港之間來去,懷著一個(gè)理想,沒想過困難,努力要把這理想實(shí)現(xiàn)。
民航總局對(duì)這件事也十分重視,把準(zhǔn)備和香港一家食品公司合資生產(chǎn)航空食品的事情匯報(bào)給了鄧小平。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人直接關(guān)心,讓伍氏父女極為感動(dòng)。在雙方的努力下,項(xiàng)目終于在1979年9月的一個(gè)清晨談成了。
在正式合同沒有批準(zhǔn)下來之前,伍氏父女已經(jīng)先期投資500萬(wàn)港幣購(gòu)置了設(shè)備并且運(yùn)到北京進(jìn)行安裝。伍淑清形容這家企業(yè)是“先有雞蛋,后有母雞!
又經(jīng)過國(guó)家50多個(gè)部門半年多的審批,1980年4月,中國(guó)外國(guó)人投資管理委員會(huì)批準(zhǔn)了京港合資經(jīng)營(yíng)北京航空食品有限公司,這是中國(guó)的第一家合資企業(yè),其在國(guó)家工商行政管理局的注冊(cè)編號(hào)為001。
5月3號(hào),北京航空食品有限公司正式成立。時(shí)任中國(guó)進(jìn)出口管理委員會(huì)副主任的江澤民同志也蒞臨祝賀,為“001”號(hào)剪了彩。它的成立填補(bǔ)了中國(guó)民航航空食品生產(chǎn)的空白,開啟了中國(guó)引進(jìn)外資和興辦三資企業(yè)的序幕。人們風(fēng)趣地稱伍淑清為“天字第一號(hào)”。
當(dāng)然,香港回歸以后,這個(gè)合資企業(yè)早已不算中外合資,而是中國(guó)人自己的企業(yè)了。
見證改革開放三十年
公司創(chuàng)建之初,內(nèi)地員工都有點(diǎn)怕她這個(gè)香港來的“資本家”。不過,慢慢地,大家發(fā)現(xiàn)這個(gè)“資本家”并不可怕,后來好些人都跟她成了朋友。伍淑清告訴記者,員工們都很愛護(hù)這個(gè)企業(yè),生產(chǎn)出的每份食品都能達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。很多人20多年來一直跟她一起打拼,“從剛來時(shí)的一個(gè)小丫頭,現(xiàn)在都當(dāng)媽媽了!
歷經(jīng)近30年的發(fā)展,北京航空食品公司已經(jīng)由剛開始作坊式的生產(chǎn),日配餐量700份,發(fā)展到目前擁有近2000名員工,日配餐量達(dá)十萬(wàn)份的大型航空食品公司。面對(duì)國(guó)內(nèi)數(shù)十家同類企業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),北京航空食品有限公司以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),始終占據(jù)著市場(chǎng)的半壁江山。伍淑清說,她現(xiàn)在考慮的是怎么樣把企業(yè)越辦越好,使員工的待遇能夠進(jìn)一步提高。
后來,伍淑清又先后在內(nèi)地創(chuàng)辦了10多家企業(yè),都挺成功。對(duì)于自己在生意場(chǎng)上屢戰(zhàn)屢勝的秘訣,伍淑清給出的答案很簡(jiǎn)單:一是按國(guó)家政策管好企業(yè);二是依法納稅,不做不合法的事;三是選擇好合作伙伴,不做投機(jī)生意。
前些年,當(dāng)內(nèi)地房地產(chǎn)生意火爆時(shí),香港的朋友找到伍淑清,希望她利用全國(guó)政協(xié)委員的身份及在內(nèi)地的影響,弄塊地皮,大家合伙做房地產(chǎn),利潤(rùn)很可觀。可伍淑清婉言謝絕了。她的理由是“房地產(chǎn)我不熟悉,我做我熟悉的行業(yè),沒有本事賺的錢就不去賺!
今年60歲的伍淑清目睹了自己企業(yè)的點(diǎn)滴成長(zhǎng),也見證了國(guó)家改革開放以來舉世矚目的巨大變化。她說,改革開放后,國(guó)力迅速增強(qiáng),發(fā)展一日千里,外國(guó)人也不得不承認(rèn)中國(guó)的進(jìn)步和取得的偉大成就,這讓她感到很自豪。
作為最早來內(nèi)地投資的港商,伍淑清讓自己“背靠祖國(guó),走向世界”,實(shí)現(xiàn)了自身的大發(fā)展。同時(shí),她還憑借自身的影響,幫助海外投資者打消來內(nèi)地投資的顧慮,力促他們來投資。作為香港世界貿(mào)易中心協(xié)會(huì)執(zhí)行主席的伍淑清,還幫助香港在全球20多個(gè)城市的激烈競(jìng)爭(zhēng)中勝出,取得了世界貿(mào)易中心協(xié)會(huì)(World Trade Center Association)第28屆年會(huì)的舉辦權(quán)。1997年10月,到香港參加這一年會(huì)的世界各地企業(yè)代表有1000人,而香港回歸后的繁榮和穩(wěn)定給他們留下了深刻的印象。
10年來,伍淑清還籌資4000多萬(wàn)元港幣,總共組織了超過1萬(wàn)名香港青少年來內(nèi)地參觀訪問,她希望愛國(guó)的種子可以在香港青少年心中扎根發(fā)芽,最終長(zhǎng)成參天大樹。
挑戰(zhàn)自我的“太子女”
伍淑清出身名門,作為美心集團(tuán)的“太子女”,是別人眼中含著金匙出生的大小姐,但伍淑清絲毫沒有富家千金的嬌氣與傲氣。身材嬌小的她為人謙和,衣著簡(jiǎn)潔,不施脂粉,快人快語(yǔ),充滿活力。
伍淑清不喜歡過那種衣來伸手,飯來張口的富家大小姐生活,她希望在人生不同的階段接受到不同的挑戰(zhàn),也從挑戰(zhàn)中學(xué)習(xí)更多的東西。正是出于這種想法,20歲時(shí),她選擇了到美國(guó)讀書,邊上學(xué)邊打工,還琢磨國(guó)外餐飲業(yè)和超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。她的學(xué)習(xí)很好,所有的功課都是“A”,兩年半的時(shí)間完成了4年的學(xué)業(yè)。因?yàn)樗膬?yōu)異表現(xiàn),大學(xué)將每學(xué)年一名“杰出學(xué)生”的榮譽(yù)破天荒授予了她這位來自中國(guó)的女生。
學(xué)成之后,她立即來到父親在日本萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)開設(shè)的餐廳,從服務(wù)員做起,每天拉門、擦桌子、端盤子、點(diǎn)賬,一干就是半年。每天晚上,她都選博覽會(huì)上的一個(gè)國(guó)家展臺(tái)去參觀學(xué)習(xí)。就這樣,學(xué)到了許多餐飲業(yè)之外的管理知識(shí);馗酆螅齾f(xié)助父親經(jīng)營(yíng)餐廳,經(jīng)營(yíng)管理才能不斷顯露。
如今,馬不停蹄是伍淑清的生活常態(tài)。她經(jīng)常往返于香港、內(nèi)地和國(guó)外,成了“空中飛人”。她說自己的腦袋是24小時(shí)全天候工作的,白天做國(guó)內(nèi)的事,晚上處理國(guó)外的工作。工作雖然繁忙,她卻能夠?qū)⒏鞣矫娴氖绿幚淼糜袟l不紊,無論從事公益事業(yè)還是生意,她都能應(yīng)付自如。
伍淑清笑稱自己每天生活很簡(jiǎn)單,就是“起床,吃飯,做事,做完事睡覺!北M管喜愛聽古典音樂,卻沒有時(shí)間上音樂廳;盡管喜歡打壘球,但也已經(jīng)成為記憶的事兒了。
不過伍淑清并不介意。用她的說,人生要順其自然,不要強(qiáng)求,什么事情都要樂在其中。(張軍勇)
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