中國(guó)各地嚴(yán)查有毒豇豆 食品安全問(wèn)題再引關(guān)注(2)——中新網(wǎng)

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        中國(guó)各地嚴(yán)查有毒豇豆 食品安全問(wèn)題再引關(guān)注(2)
      2010年02月26日 02:23 來(lái)源:中央電視臺(tái)-新聞1+1 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

        主持人:

        盡管說(shuō)目前還沒(méi)有出現(xiàn)中毒的事件,但這件事情的性質(zhì)不能說(shuō)就是輕的,當(dāng)武漢向海南發(fā)出了協(xié)查函之后,我們看到了海南農(nóng)業(yè)廳給了一些回復(fù),比如說(shuō),非常引人注意的是海南說(shuō)在春節(jié)前后,我們查了,我們的農(nóng)產(chǎn)品97.88%都是沒(méi)有問(wèn)題的,沒(méi)有發(fā)生一起食品安全事故,你怎么看這樣的一個(gè)回應(yīng)?

        白巖松:

        我相信任何一個(gè)生產(chǎn)地的蔬菜瓜果的合格率達(dá)到百分之百都是很困難的。但是問(wèn)題在哪兒呢?97.88%似乎是一個(gè)很高的合格率了,但是不要說(shuō)97.88%,哪怕是99.9%,更高了,但是如果剩下的1%,進(jìn)入到了100戶居民家里頭,中毒率是百分之百,足夠大了。問(wèn)題就在于你是可以是97.88%的合格率,但是剩下的2.12%是并且被檢測(cè)出來(lái),提前就樹(shù)起了一個(gè)防火墻,不流入市場(chǎng),不對(duì)人造成危害,應(yīng)該是零容忍。所以一個(gè)簡(jiǎn)單的97.88%我不認(rèn)為它能說(shuō)明什么。

        主持人:

        而且這個(gè)負(fù)責(zé)人解釋說(shuō),在本地沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題,但是百分之八九十海南產(chǎn)豇豆的都是向外輸送的。

        白巖松:

        沒(méi)錯(cuò)。尤其是對(duì)于很多像武漢,包括長(zhǎng)江以南的很多地區(qū),在這樣的一個(gè)中國(guó)人過(guò)節(jié)的時(shí)候,當(dāng)然吃為先了。而且我們也到過(guò)南方,都出過(guò)豇豆這樣的涼菜,它的需求量是非常大的,大比例的都是出口。而且還有一個(gè),不是說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題,而是說(shuō)人在這兒經(jīng)過(guò)檢測(cè),檢測(cè)出問(wèn)題了,并不是靠人體當(dāng)試劑量,所以這個(gè)也不一定有說(shuō)服力,但是我非常理解海南農(nóng)業(yè)人的擔(dān)心,這點(diǎn)我相信。當(dāng)然是少部分人使用了含有高毒的農(nóng)藥,但是問(wèn)題就是作為一個(gè)普通的消費(fèi)者,你如何鑒別你買(mǎi)的這個(gè)是多數(shù)人生產(chǎn)的安全的豇豆,而不是少數(shù)人生產(chǎn)的有高毒的豇豆呢?

        主持人:

        你說(shuō)到了水胺硫磷不能用在蔬菜上,也許有些農(nóng)民是從地下渠道獲得的,這個(gè)海南農(nóng)業(yè)廳的人也提到這一點(diǎn),但是緊接著他說(shuō)的一句話,因此很難監(jiān)管,你覺(jué)得這樣的說(shuō)法可以接受嗎?

        白巖松:

        我覺(jué)得我們要用法律來(lái)說(shuō)話,因?yàn)樵诜缮蠈?duì)食品安全的時(shí)候,有這樣的三句話很明確,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負(fù)第一責(zé)任。如果要打起來(lái)的話,誰(shuí)用了當(dāng)然要負(fù)第一責(zé)任,接下來(lái)要接受相關(guān)的懲罰和處理。接下來(lái)是地方政府負(fù)總責(zé),這一個(gè)“總責(zé)”就把你的責(zé)任定在這兒了。

        主持人:

        這個(gè)要?dú)w你管。

        白巖松:

        接下來(lái)還有一個(gè)句話,各部門(mén)要分工負(fù)責(zé),那涉及到農(nóng)業(yè)、工商等等很多部門(mén)。所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),尤其這種禁用的農(nóng)藥的監(jiān)管,包括檢測(cè),都需要各地的政府來(lái)把好這一關(guān)。這件事情出來(lái)了以后,是由于武漢這一道關(guān)先把了,它在1月份一直到2月5日都檢測(cè)出來(lái),然后銷(xiāo)毀,三個(gè)不月賣(mài),然后連鎖反應(yīng),廣州、深圳等地都開(kāi)始檢測(cè),然后開(kāi)始發(fā)現(xiàn)出問(wèn)題,接下來(lái)要回到生產(chǎn)地的政府部門(mén),回到了海南的相關(guān)部門(mén)。我覺(jué)得這個(gè)時(shí)候,有一些解釋正常,但是接下來(lái)要把非常負(fù)責(zé)任的監(jiān)管和信心慢慢地傳遞給大家,傳遞給消費(fèi)者,我覺(jué)得這個(gè)時(shí)候是有關(guān)部門(mén)該做的事情。

        主持人:

        還有一個(gè)解釋是更引起注意,海南省說(shuō),之所以在武漢檢出來(lái)了,是因?yàn)楦鞯氐臋z測(cè)方法不一樣造成的。

        白巖松:

        我覺(jué)得這個(gè)更沒(méi)有說(shuō)服力。但是我同時(shí)看到的是兩種信息,作為媒體,當(dāng)然會(huì)更關(guān)注他說(shuō)的這些話了,這些話里頭其實(shí)依然有很多漏洞,容易讓大家引起歧異,最重要的好像是讓大家覺(jué)得在推卸責(zé)任。

        但是另一方面我也看到了海南的有關(guān)部門(mén)對(duì)這件事情,尤其在海南農(nóng)業(yè)廳發(fā)了積極的函之后,開(kāi)始進(jìn)行嚴(yán)格的查,我相信它未來(lái)會(huì)在這方面做好工作。為什么?對(duì)于海南,旅游島依然還是一個(gè)畫(huà)出來(lái)的一個(gè)夢(mèng),真正讓它變現(xiàn)還需要很長(zhǎng)的時(shí)間。但是海南熱帶的瓜果,熱帶的蔬菜,尤其對(duì)于普通的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),這是他的命根子。如果這個(gè)遭受了長(zhǎng)期的不信任的話,對(duì)他們打擊太大了,但是我覺(jué)得他們要面對(duì)一種現(xiàn)實(shí)。即使你的監(jiān)管非常得力,在短期之內(nèi),恐怕也會(huì)相當(dāng)受損,這個(gè)時(shí)候有關(guān)的政府部門(mén)要格外地去考慮,怎么樣去保護(hù)那些生產(chǎn)者,尤其合法(生產(chǎn)者),而且很好地絕沒(méi)有用高毒的農(nóng)藥的生產(chǎn)者們他們的利益,否則不留下這樣的一個(gè)好的種子,將來(lái)怎么去春風(fēng)吹過(guò)之后,又再生呢?

        主持人:

        尤其當(dāng)這個(gè)新聞曝出來(lái)之后……

        白巖松:

        會(huì)有一個(gè)短期的不信任,一定的。

        主持人:

        在當(dāng)?shù)氐倪@些農(nóng)戶,可能就面對(duì)血本無(wú)歸的情況。

        白巖松:

        非常理解和同情他們,每當(dāng)遇到這樣的事情的時(shí)候,最痛苦的有在于此。就像之前出現(xiàn)的柑橘事件等等,其實(shí)都是一個(gè)蒼蠅可能壞了一鍋湯,但是那些人招誰(shuí)惹誰(shuí)了。

        主持人:

        今天我們關(guān)注的是,海南的我們不叫它是有毒豇豆了,我們叫它問(wèn)題豇豆,以及由此引發(fā)的關(guān)于食品安全的進(jìn)一步的思考,稍候我們繼續(xù)。

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      直隸巴人的原貼:
      我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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