衛(wèi)生部:加強(qiáng)震區(qū)食品安全監(jiān)管 預(yù)防食物中毒事故——中新網(wǎng)

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        衛(wèi)生部:加強(qiáng)震區(qū)食品安全監(jiān)管 預(yù)防食物中毒事故
      2010年04月21日 08:53 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

        中新網(wǎng)4月21日電 據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,衛(wèi)生部抗震救災(zāi)防病領(lǐng)導(dǎo)小組食品與飲用水安全組19日發(fā)布了抗震救災(zāi)食品和飲用水安全保障方案(草案),要求在青海地震災(zāi)區(qū)建立外源食物的檢查制度、了解當(dāng)?shù)貪撛诘奈廴驹础⒓訌?qiáng)食品衛(wèi)生宣傳、把好食物運(yùn)送關(guān)、把好食物儲(chǔ)存關(guān)、把好食物分發(fā)關(guān)、防范營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,預(yù)防食物中毒和正確處置食物中毒事故。

        方案要求政府有關(guān)部門應(yīng)做好以下方面工作:一是按照職能分工,完成應(yīng)急狀態(tài)下政府交辦的各項(xiàng)食品安全監(jiān)管任務(wù);二是盡快向?yàn)?zāi)區(qū)提供食品集中貯存點(diǎn)和相應(yīng)的貯存條件,向群眾安置點(diǎn)集中供餐現(xiàn)場(chǎng)加工點(diǎn)提供必要條件;三是重點(diǎn)做好災(zāi)區(qū)群眾安置點(diǎn)集中供餐以及餐飲服務(wù)單位、集體食堂的監(jiān)管,同時(shí)做好食物中毒和其它食源性疾病的應(yīng)急報(bào)告;四是重點(diǎn)做好災(zāi)區(qū)恢復(fù)生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí),加強(qiáng)主要向?yàn)?zāi)區(qū)提供食品的其他企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管;五是加強(qiáng)對(duì)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)的食品批發(fā)、食品零售商以及食品攤販的監(jiān)管,特別要加強(qiáng)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的食品安全監(jiān)管;六是特別加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰、經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管,盡快摸清災(zāi)區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,嚴(yán)格防止私宰私殺;七是以各種形式重點(diǎn)做好集中供餐加工者的食品安全知識(shí)和加工技能宣傳教育,通過(guò)廣播、標(biāo)語(yǔ)等宣傳工具,并以簡(jiǎn)單、易懂、醒目的標(biāo)語(yǔ)口號(hào)方式向廣大災(zāi)民群眾大力宣傳食品安全和相關(guān)防病知識(shí)。

        飲用水衛(wèi)生部分的工作重點(diǎn)包括:開(kāi)展災(zāi)區(qū)集中式供水衛(wèi)生監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查水處理設(shè)備和消毒設(shè)施運(yùn)行狀況,指導(dǎo)水質(zhì)消毒工作,監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化;開(kāi)展受災(zāi)群眾集中安置點(diǎn)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。重點(diǎn)檢查臨時(shí)供水設(shè)施、貯水設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況,開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè),指導(dǎo)水質(zhì)消毒工作,進(jìn)行飲用水衛(wèi)生知識(shí)宣傳、教育;開(kāi)展飲用水衛(wèi)生安全評(píng)估工作,指導(dǎo)水源選擇、水源衛(wèi)生防護(hù)以及應(yīng)急供水水質(zhì)處理工作;配合疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好水質(zhì)評(píng)估和監(jiān)測(cè)工作。

        方案要求衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)做好以下幾方面工作:一是根據(jù)承擔(dān)衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)所在場(chǎng)所情況,確定工作范圍、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和具體內(nèi)容,制定飲用水衛(wèi)生監(jiān)督日常工作計(jì)劃;二是災(zāi)后對(duì)所有供水設(shè)施巡回檢查1次,災(zāi)后一個(gè)月內(nèi)對(duì)集中式供水設(shè)施至少每周監(jiān)督和檢測(cè)1次;三是以開(kāi)展指導(dǎo)工作為主,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)做出判斷,提出處理建議。對(duì)難以處理的重大問(wèn)題,及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。

        方案同時(shí)還印發(fā)了《災(zāi)區(qū)食品安全的主要問(wèn)題及可利用食物管理》、《災(zāi)民應(yīng)急安置點(diǎn)集中供餐加工場(chǎng)所基本要求》、《災(zāi)民長(zhǎng)期性安置點(diǎn)集中供餐加工場(chǎng)所基本衛(wèi)生要求》、《災(zāi)區(qū)群眾食品安全知識(shí)宣傳和培訓(xùn)方案》、《災(zāi)民安置點(diǎn)集中供餐加工現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)要點(diǎn)》等內(nèi)容。

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      直隸巴人的原貼:
      我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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