謝覺賢(Chia Jue Xian),2019年來到上海,從最初的好奇到現(xiàn)在的自在,已經(jīng)在上海波特曼麗思卡爾頓酒店擔(dān)任了3年行政總廚的謝覺賢無時(shí)無刻不在感受著這座城市的變化,便利的交通、便捷的支付,對(duì)他來說,在中國(guó),沒有什么是不可能的。
在謝覺賢15、16歲的時(shí)候,一部中國(guó)的武俠電影《風(fēng)云》給年幼的他留下了深刻的印象,尤其是影片中主人公的父輩在樂山大佛上比武的一幕戲,讓他對(duì)中國(guó)的壯麗山河和傳統(tǒng)武術(shù)深深向往。來到中國(guó)后,他不僅樂衷于“打卡”影視劇中知名的中國(guó)景區(qū),還希望有機(jī)會(huì)能游歷少林,不過說起學(xué)習(xí)中國(guó)功夫,幽默的他表示這個(gè)年紀(jì)可能會(huì)有點(diǎn)老,這么多年的廚師生涯早已讓他練就了一套“鐵砂掌”。
如今,謝覺賢和妻子以及2歲半的兒子居住在上海,他喜歡背著兒子騎著單車穿梭在這座中西文化交融的城市,也喜歡坐在外灘吹著黃浦江風(fēng)享受當(dāng)下幸福的時(shí)光。在他看來,在中國(guó),一切皆有可能,“你只要想要做的,都可以做得到”。
責(zé)任編輯:【羅攀】
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