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中新網(wǎng)5月26日電 據(jù)希臘《中希時報》報道，在希臘比利埃夫斯海港眾多老店中，坐落著一家高級中餐廳——東方明珠大飯店。4月的一天，一如既往在店內(nèi)打理的老板陳建敏和陳江敏接待了一位特殊客人，他是希臘GOURMET美食節(jié)的顧問，此次專門給東方明珠頒發(fā)2007-2008年度美食大獎，這也是在希臘的中餐館首次獲此殊榮。
得知獲獎，舉店歡慶，而且對于陳建敏和陳江敏姐妹倆來說也確實大有驚喜，因為在這位貴賓登門餐廳告知獲獎之前，任何人都毫不知情。無論如何，獲得此項美食大獎對于辛苦了一年的她們來說，算是最大的獎勵和欣慰了。
正宗口味 打造一流美食品牌
2006年，一對來自奧地利的溫州籍華商姐妹在雅典游覽時路經(jīng)比利埃夫斯海港時，無意中看中了海港邊浪漫高貴的氣息。憑著姐妹倆在奧地利從商多年的經(jīng)驗和果敢的投資決定，2007年 5月“東方明珠”誕生了。
“東方明珠”位處比利埃夫斯海港海港俱樂部區(qū)，中西合璧的風格既兼容了中式的傳統(tǒng)也吸收了西方的簡潔現(xiàn)代，合璧了細膩的東方感和華麗的西式風格。餐廳共兩層，擁有300多個座位，目前共有十多位員工。餐廳最大的特色是首次在希臘推出了正宗廣東菜式點心和傳統(tǒng)地道的北京烤鴨，而且特別從國內(nèi)和奧地利聘請了專業(yè)的高級廚師，著力為餐廳打造細膩、純正和地道的品牌風格。
姐妹齊心 發(fā)揚中國餐飲文化
陳建敏、陳江敏姐妹倆出國從商20多年，在歐洲多個國家有著深厚的閱歷，對華商在海外的創(chuàng)業(yè)有著深刻的感受。當今，華人生活和創(chuàng)業(yè)的痕跡遍布了全球各地，歐洲國家也是華人社會齊聚的地區(qū)，而且已經(jīng)得到了相當?shù)陌l(fā)展。女性的細心和事業(yè)心讓陳氏姐妹有著特別的感覺和思想，中國人雖然在國外已算立足，但是就希臘來講，華人的創(chuàng)業(yè)征途還相對比較單一。因此姐妹倆立志要開設(shè)一家真正傳播中國美食文化的旗艦餐廳，讓當?shù)厝四芡ㄟ^品嘗地道純正的中國美食從而更好的了解中國文化。
東方明珠從06年末開始裝潢，精心打造一年半才正式開業(yè)。開業(yè)后普遍受到廣大顧客和業(yè)內(nèi)人士的好評。餐廳在希臘民眾中也廣受推崇，加上餐廳格調(diào)高雅，是宴請和
開業(yè)到今天，雖然成功伴隨著辛苦，但兩姐妹覺得為了今天的成就和宣傳，曾經(jīng)付出的所有努力和辛苦都是值得的。(錢敏)
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