國(guó)家食藥監(jiān)局:兩年整頓餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全 ——中新網(wǎng)

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        國(guó)家食藥監(jiān)局:兩年整頓餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全
      2009年04月15日 11:44 來(lái)源:健康報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

        食品藥品監(jiān)管部門(mén)將利用兩年左右的時(shí)間,對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行整頓。4月14日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實(shí)施意見(jiàn)》要求,在應(yīng)急機(jī)制建設(shè)方面,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故(Ⅳ級(jí)以上)應(yīng)急處置率應(yīng)達(dá)到100%,在全國(guó)開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐報(bào)告制度試點(diǎn)工作。

        《意見(jiàn)》確定了整頓的五項(xiàng)任務(wù)和六條措施。

        五項(xiàng)任務(wù)是:嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為;重點(diǎn)整頓學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)、小型餐飲單位;查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為;加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度;深入開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

        六條整頓措施是:建立健全餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管相關(guān)規(guī)范;加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè);推動(dòng)完善餐飲服務(wù)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制;開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查;開(kāi)展專項(xiàng)抽查和重點(diǎn)品種調(diào)查;完善重大食品安全事故應(yīng)急機(jī)制。(記者王樂(lè)民)

      【編輯:王賽特

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      直隸巴人的原貼:
      我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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