中新網(wǎng)5月11日電 今天上午,衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會,介紹全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作有關(guān)情況。據(jù)衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志介紹,根據(jù)《食品安全整頓工作方案》的要求,將部署為期2年的食品安全整頓工作,并繼續(xù)深入開展全面整頓食品添加劑和打擊非法添加物工作。
蘇志指出,從全國情況來看,食品安全形勢仍不容樂觀。地區(qū)間專項整治工作不平衡,還存在薄弱環(huán)節(jié),甚至還有死角。他指出:
一是針對當(dāng)前各地食品安全工作開展不平衡的問題,進一步落實地方政府責(zé)任。充分依靠各級政府,做好食品安全綜合治理,做到思想不散,工作不松,力度不減。
二是加快與食品添加劑相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作,加快完善配套管理措施,將以往積累的問題逐步規(guī)范到新的食品安全法總體要求上來。
三是進一步落實企業(yè)食品安全責(zé)任,增強企業(yè)誠信守法意識。大力促進食品生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī);,管理的規(guī)范化,加強行業(yè)自律誠信建設(shè)。
四是會同有關(guān)部門研究加強對食品及食品添加劑相關(guān)科研和技術(shù)開發(fā)的管理,加強新物質(zhì)、新技術(shù)推廣應(yīng)用前的風(fēng)險評估工作。
五是進一步提高政府食品安全監(jiān)管手段和打擊各種違法犯罪活動的能力,切實加強基層監(jiān)督執(zhí)法力量,始終保持對違法犯罪打擊的高壓態(tài)勢。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播)
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