- 衛(wèi)生部官員:無抗奶或添加解抗劑掩蓋抗生素殘留
中新網(wǎng)5月11日電 在今天召開的衛(wèi)生部違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發(fā)布會上，全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志指出，對無抗奶的宣傳，更多的是一種廣告戰(zhàn)，一種營銷的策略。還有一種可能性，就是添加了解抗劑，掩蓋原料乳中抗生素的殘留情況。
蘇志說，有些企業(yè)，還有一些大企業(yè)關(guān)于無抗奶的宣傳是不恰當?shù)模孕l(wèi)生部會同有關(guān)部門一起發(fā)布公告，而且關(guān)于無抗奶的宣傳問題，工信部很早就在關(guān)注這個問題，國家質(zhì)檢總局也在關(guān)注這個問題。
素質(zhì)表示，無抗奶的宣傳本身是不科學的，抗生素的殘留，如果在正常的范圍內(nèi)對健康沒有害。牛在養(yǎng)殖過程中，它會有一些像乳腺炎的類似疾病，它需要用抗生素。但管理的關(guān)鍵是要控制抗生素的含量在正常范圍內(nèi)，這是一個問題。
蘇志最后表示，所以不能夠、不允許有這樣的宣傳，如果這樣宣傳下去，很可能一些不法人員又在原料中加一些東西。因此，衛(wèi)生部堅決制止這樣的行為。（據(jù)中國網(wǎng)文字直播整理）
【編輯:朱博】
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