- 食藥監(jiān)局：嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)
中新網(wǎng)3月18日電 近日，有媒體報道不法分子加工“地溝油”，對此，國家食品藥品監(jiān)督管理局今日下發(fā)緊急通知，要求各地迅速組織督查，嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
通知要求，各地食品藥品監(jiān)管部門迅速組織對餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進行監(jiān)督檢查，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況。
同時，各地食品藥品監(jiān)督管理部門要高度重視群眾投訴舉報，及時對舉報線索進行核實，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位采購的食用油脂來源不明，或者采購和使用“地溝油”的，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位立即停止使用并銷毀，同時依法嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷餐飲服務(wù)許可證。
國家食品藥品監(jiān)督管理局要求各地在4月底前將監(jiān)督檢查情況上報，并歡迎廣大消費者及時舉報餐飲服務(wù)單位采購和使用“地溝油”的違法行為，如經(jīng)查實，食品藥品監(jiān)管部門將依法作出嚴(yán)肅處理。
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