人們通常認(rèn)為過(guò)量飲酒是導(dǎo)致患痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)。然而?月1日出版的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》周刊發(fā)表一則研究報(bào)告說(shuō),過(guò)量飲用含糖軟飲料或果汁也可誘發(fā)痛風(fēng),而且其致病幾率比飲用某些酒類還要高。
這項(xiàng)研究始于1986年,歷時(shí)12年。研究對(duì)象為年齡在40歲或40歲以上的男性志愿者,共5.1萬(wàn)人。他們來(lái)自美國(guó)和加拿大,包括牙醫(yī)、藥劑師和獸醫(yī)。從1986年起,志愿者每隔兩年填寫(xiě)一次調(diào)查表,內(nèi)容包括健康狀況、體重和病史。
研究結(jié)束后,志愿者中共出現(xiàn)新發(fā)痛風(fēng)病例755名。研究發(fā)現(xiàn),志愿者患上痛風(fēng)的幾率與他們攝入含糖軟飲料的多少成正比。
調(diào)查顯示,那些每月只喝一次含糖軟飲料的男性最不容易患痛風(fēng)。與此相比,每周飲用5次到6次含糖軟飲的男性患病幾率為29%;每天喝一次含糖軟飲的男性患病幾率上升到45%;每天喝兩次或兩次以上含糖軟飲料的男性患病幾率則高達(dá)85%。
研究發(fā)現(xiàn),使用果糖做甜味劑的飲料比使用蔗糖的飲料更容易誘發(fā)痛風(fēng)。
英國(guó)《每日郵報(bào)》援引研究發(fā)起人、加拿大渥太華不列顛哥倫比亞大學(xué)風(fēng)濕病學(xué)家崔鉉(音譯)的話說(shuō):“從研究中攝入果糖量最高的前五名患者來(lái)看,果糖誘發(fā)痛風(fēng)的幾率相當(dāng)于他們每天攝入30克到50克酒精!
英國(guó)飲食健康協(xié)會(huì)的沙恩·波特對(duì)英國(guó)《每日電訊報(bào)》說(shuō):“痛風(fēng)患者通常被要求多喝水,有時(shí)一天要喝3升到3.5升。但這項(xiàng)研究則表明,如果患者依照建議多飲用軟飲料而不是純凈水,問(wèn)題可能更嚴(yán)重!
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