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      春季最佳排毒食物推薦:卷心菜可清肝臟毒素

      2008年04月14日 09:15 來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào) 發(fā)表評(píng)論

        春天到了,在這個(gè)季節(jié)最適合給你的身體一個(gè)健康而全新的開始!而且,如果你想降低體重(還有你身體的生理年齡),“健康飲食”可是關(guān)鍵的第一步。購(gòu)物時(shí)添上以下十種食物,你將有下列三大驚人收益:大量非常健康的液體在帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)徹底沖洗機(jī)體;纖維素保證消化道健康;食物可以激活肝臟中的解毒酶,而肝臟是人體內(nèi)的解毒中心。這十種最佳解毒食物是:

        綠葉蔬菜類 可以生吃、扔進(jìn)肉湯里煮或者加在果汁里。葉綠素有助于清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)(如重金屬、農(nóng)藥),還可以保護(hù)肝臟。

        檸檬 人們需要體液不斷流動(dòng)來(lái)沖洗機(jī)體,而新鮮的檸檬汁就是最理想的選擇。它所含有的維生素C被認(rèn)為是解毒維生素,可以將有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化成一種可以溶于水的形式,這樣就很容易排出體外了。

        豆瓣菜(又名西洋菜、水芹菜、水田芥) 可以放一小把在沙拉、湯或是三明治里。這些綠色小葉片有利尿作用,幫助體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)。

        大蒜 可以加在任何食物里——沙拉、沙司、涂抹醬。大蒜球莖除了對(duì)臟器有好處,它還可以激活肝酶幫助清除代謝廢物。

        綠茶 這種富含抗氧化劑的飲品是讓人體獲得更多水分的最好方法之一。它還含有兒茶酚,可以提高肝臟活性。

        椰菜芽 在保健食品店里可以買到。每一口椰菜芽含有的抗癌成分和促酶活性是成熟蔬菜的20-50倍。

        芝麻 它被認(rèn)為可以保護(hù)肝細(xì)胞免受酒精和其它化學(xué)物質(zhì)的損害作用。如果想要成分比較純的,可以試一試芝麻醬,這種美味風(fēng)靡亞洲。

        卷心菜 肝臟中有兩種主要的解毒酶;而卷心菜可以有效地激活這兩者。不妨來(lái)上一份涼拌卷心菜。

        車前子 這是一種像燕麥一樣富含可溶性纖維的植物,但比燕麥的益處更多。它不僅可分解有毒物質(zhì)(還能消滅膽固醇),還可以將它們排出體外。將車前子粉攪拌在果汁里或者早餐時(shí)食用添加車前子的麥片,可以幫助清潔你的腸。

        水果 它們幾乎包含了上述所有營(yíng)養(yǎng)成分:維生素C,纖維,營(yíng)養(yǎng)液,還有所有的抗氧化成分。除此以外,還有什么能比成熟的芒果、新鮮的草莓、水嫩嫩的梨更美味呢?鐘山

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