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　　(聲明：刊用中國(guó)《中華文摘》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán))

　　文／高山

　　口臭，又稱口氣，是指從口中散發(fā)出來(lái)的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞氣味。杰弗瑞•斯佩瑟是澳大利亞一位牙科和口臭病專家，他在2月9日接受馬來(lái)西亞《新海峽時(shí)報(bào)》采訪時(shí)稱：“導(dǎo)致口臭的原因有很多，個(gè)人衛(wèi)生和生活習(xí)慣都會(huì)導(dǎo)致口臭；疾病也會(huì)產(chǎn)生口臭。對(duì)于不同病因的口臭，治療方法也不相同�！比藗儜�(yīng)該尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，而不是簡(jiǎn)單選擇洗牙或是換一種牙膏。斯佩瑟醫(yī)生說(shuō)：“研究發(fā)現(xiàn)，在馬來(lái)西亞有1／4的人長(zhǎng)期患有口臭，如果放任不管，情況會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而愈發(fā)嚴(yán)重�！�

　　口臭是如何發(fā)生的

　　據(jù)美國(guó)《全球牙科新聞》雜志介紹，導(dǎo)致口臭的原因有很多�？谇环e存的食物殘?jiān)�未能及時(shí)清除；牙齒齲洞內(nèi)有腐敗物；牙齦發(fā)炎、出血，或牙齦瘺管出膿；患血液病以及糖尿病等。

　　細(xì)菌分解化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致

　　口臭是潛伏在牙面和舌下的細(xì)菌，分解蛋白質(zhì)、肽和氨基酸所產(chǎn)生的含硫氣體導(dǎo)致的。蛋白質(zhì)中有兩個(gè)含硫的氨基酸組成成分，即胱氨酸和蛋氨酸。它們分解后產(chǎn)生的含硫化合物有硫化氫、甲基硫醇、二甲基硫化物和二甲基二硫化物。此外，一些有機(jī)酸也與口臭有關(guān)，如丁酸和丙酸，以及吲哚、甲基吲哚和尸胺等化合物。

　　口腔內(nèi)至少有82種微生物在代謝過(guò)程中能夠產(chǎn)生硫化氫、甲基硫醇和脂肪酸。這些細(xì)菌主要是梭桿菌、嗜血桿菌、韋榮球菌和齒垢密螺旋體等。唾液中的IgA(一種抗體)能夠抑制細(xì)菌活性。所以，舌下和牙面的厭氧菌增多可能與IgA缺乏有關(guān)。這些細(xì)菌散發(fā)的味道也會(huì)形成口臭。

　　病理原因引發(fā)

　　與口臭關(guān)系最密切的疾病是齲齒、牙周病和口腔癌。除了口腔疾病外，口腔附近器官的疾病，如扁桃體結(jié)石、鼻竇炎、鼻息肉等，也是導(dǎo)致口臭的常見(jiàn)原因。

　　許多全身性疾病患者呼出的氣體中帶有某些特殊的味道，如糖尿病病人的口氣帶水果味、腎功能衰竭病人的口氣有魚(yú)腥味、肝硬化病人的口腔內(nèi)有硫磺味。

　　人們通常認(rèn)為，胃腸道疾病是產(chǎn)生口臭的重要原因。實(shí)際上，食道在不進(jìn)食的時(shí)候是處于封閉狀態(tài)的，只有在打嗝時(shí)才有胃腸道的氣體通過(guò)口腔排出。所以，口臭與胃腸道關(guān)系不大，除非是比較嚴(yán)重的胃病，如胃癌、胃潰瘍等，加上食道封閉不良，才會(huì)伴有持續(xù)性的口臭。

　　此外，睡眠時(shí)唾液分泌減少，舌頰肌肉基本上處于休息狀態(tài)，易導(dǎo)致口臭；容易激動(dòng)、發(fā)怒或者憂郁的人，常發(fā)生口臭；婦女在月經(jīng)期和孕期也比較容易發(fā)生口臭；飲食習(xí)慣對(duì)口臭的形成起重要作用，洋蔥、蒜、動(dòng)物脂肪等食物都會(huì)引起口臭；有些病人服用某種藥物后也會(huì)產(chǎn)生口臭，如二甲基硫化物、奎寧和抗組織胺類藥物等。

　　怎樣判斷有沒(méi)有口臭

　　如果你不知道自己有沒(méi)有口臭，就要依靠與自己密切接觸的人的反饋，或者到醫(yī)院去檢查。

　　據(jù)澳大利亞牙科和口臭病專家斯佩瑟醫(yī)生介紹，可以通過(guò)一種“氣味線”(編者注：“氣味線”測(cè)口臭法，是用氣相色譜儀來(lái)檢測(cè)受試者呼出氣體中揮發(fā)性硫化物VSCs的濃度。)來(lái)檢查。如果患者呼出的氣體中甲硫醇、硫化氫和二甲基硫化物這3種氣味的含量高于“氣味線”，則診斷患有口臭。甲硫醇的氣味像糞便，硫化氫味如臭雞蛋，二甲基硫化物的氣味像白菜、硫磺和汽油的混合物�！叭绻�含有以上3種氣體，無(wú)論如何清潔牙齒、舌頭或洗牙都無(wú)濟(jì)于事，除非對(duì)癥下藥。”斯佩瑟醫(yī)生說(shuō)。

　　分清原因治口臭

　　治療口臭的方法主要分為兩種，中華口腔醫(yī)學(xué)網(wǎng)針對(duì)單純性口臭(由口腔不潔等原因引發(fā))和繼發(fā)性口臭(由身體其他部分疾病引發(fā))，分別提出了防治措施。

　　飯后漱口，睡前刷牙，養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣：每日于早晚及進(jìn)食后，使用含氟的牙膏刷牙，同時(shí)適當(dāng)清理牙縫；妥善清理假牙，尤其是牙縫中的牙垢；定期接受口腔檢查；三餐不宜過(guò)飽(尤其是晚餐)，睡前不吃零食，飲食宜清淡，少吃辛辣等刺激性食物；少飲酒，戒煙；以水代替酒精飲料，咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌等都要盡量避免。隨身攜帶牙刷，刷牙可使某些氣味暫時(shí)或完全消失，若無(wú)法刷牙，可用漱口取代；防治便秘，保持大便通暢；促進(jìn)唾液分泌，可咀嚼青橄欖、話梅，經(jīng)常吃水果，還可用小葉麥冬、甘草泡茶喝；每天清晨空腹喝一杯加鹽的溫水，可調(diào)節(jié)胃腸功能，有利于消除口臭。紅棗、黑棗可消除因蔥、蒜等引起的短暫口臭，飯后咀嚼1～2枚即可。此外，飲濃茶可解蒜臭。口含維生素C片，嚼口香糖，使用中草藥牙膏、嚼茶葉等，也有一定的除臭效果。

　　對(duì)于繼發(fā)性口臭，因其源于身體內(nèi)部系統(tǒng)的病變，單用上述措施難以見(jiàn)效。必須針對(duì)原發(fā)病進(jìn)行治療，如及時(shí)治療胃炎、肺膿腫、糖尿病等。原發(fā)病一旦治愈，口臭就會(huì)消除。

　　(摘自《青年參考》)