北京人用餐時間20年增1.4倍 主因是社交需要——中新網

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        北京人用餐時間20年增1.4倍 主因是社交需要
      2009年03月19日 15:41 來源:北京晚報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小
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        北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調查總隊今天公布的《北京市居民時間利用情況調查報告》,與1986年的調查相比,本市城鎮(zhèn)居民日均工作時間為5小時55分鐘,減少了43分鐘,可自由支配時間4小時21分鐘,增加了22分鐘。有趣的是,北京人日均用餐時間達到1小時42分鐘,是20年前的1.4倍。

        北京市統(tǒng)計局城鎮(zhèn)住戶調查處副處長方瑞杰分析,我們現在的用餐與20年前有很大區(qū)別,20年前,吃飯就是一日三餐,而且多是在家中,外面沒有多少餐廳,即便出去吃也很貴。但現在不同了,人們在家用餐的時間在減少。此外,在外用餐,也不單純是為了吃,而更多的是社交的需要,或商談事宜。所以,才造成用餐增加了很多時間。

        數據顯示,2008年,北京市城鎮(zhèn)居民日均家務勞動時間為2小時18分鐘,比20年前減少了10分鐘。這主要得益于洗衣機、微波爐、電飯煲等家用電器普及程度提高。

        城鎮(zhèn)居民日均時間利用變化

        2008年 比1986年

        工作時間 5小時55分鐘 減少43分鐘

        上班路上 1小時10分鐘 增加16分鐘

        家務時間 2小時18分鐘 減少10分鐘

        用餐時間 1小時42分鐘 增加1.4倍

        收看電視 1小時53分鐘 增加34分鐘

        健身鍛煉 28分鐘 增加3.1倍

        專家建議

        適當增加

        節(jié)假日

        近期美國、日本等9個發(fā)達國家調查數據表明,男性平均可以自由支配時間為5小時6分鐘,女性為4小時43分鐘,分別高于北京市居民46分鐘和60分鐘。

        建議北京從增加節(jié)假日數量、提高城市交通運營效率等方面入手,有效增加居民人均可以自由支配時間,為提升居民的生活質量創(chuàng)造條件。

        方瑞杰說,可以自由支配時間的多少是反映人們生活質量高低的重要指標。北京市與發(fā)達國家尚存較大差距。這是由于東西方不同的文化和民族特點造成的,中國人較傳統(tǒng),以勤勞為美德,在休息時也不忘工作,這是中國人工作時間相對較長的主要原因之一,加上歐美等國多是四天半工作日,所以雙方差距很大。但從近年來的對比看,這一差距在逐步縮小,這說明,北京與發(fā)達國家和發(fā)達地區(qū)的生活、工作的方式越來越接近。

        (本報記者龍露制圖 王金輝)

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