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珍珠奶茶好喝，但不一定利于健康。

　　珍珠奶茶=奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自來(lái)水

　　炎炎夏日，三五元一杯的珍珠奶茶成了人們喜愛(ài)的飲品。然而，晶報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上大部分珍珠奶茶其實(shí)“無(wú)奶也無(wú)茶”，而是加有大量對(duì)人體有害的奶精，還有部分甚至在奶茶中添加了大量色素、香精、糖精、木薯粉、自來(lái)水，專家指出，經(jīng)常飲用這種飲品易患心血管疾病，并建議市民減少飲用。

　　所謂珍珠奶茶

　　珍珠奶茶的成份：

　　奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自來(lái)水

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前市面上售賣(mài)的大多數(shù)珍珠奶茶當(dāng)中均含有果粉、奶精、珍珠粉圓、椰果、紅茶、各式糖水原料等一系列配料，在制作時(shí)，先在搖杯中放入約30克奶精，2大匙果粉，一湯匙糖漿，加適量熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，再加入紅茶300mL~400mL，再加冰塊3~4塊。

　　此時(shí)，飲料應(yīng)占杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)杯子至杯內(nèi)冰塊全部溶化，并讓其起泡，最后加20克珍珠即可調(diào)成一杯。

　　報(bào)料 珍珠奶茶多為奶精勾兌

　　“珍珠奶茶竟然沒(méi)有一點(diǎn)奶的成分，全是奶精調(diào)兌的�！弊蛉�(6月30日)，家住龍華的時(shí)先生向記者投訴稱。他說(shuō)，目前風(fēng)靡市場(chǎng)的不少所謂的奶茶飲品多為替代品，多用植脂末(俗稱奶精)、香精、色素和糖兌制，個(gè)別黑心商家甚至在調(diào)制時(shí)還會(huì)加入甜蜜素(即糖精)，喝起來(lái)感覺(jué)有嚼頭、口感奇佳的珍珠奶茶，很可能其成份是奶精+色素+香精+糖精+木薯粉+自來(lái)水。為此，晶報(bào)記者對(duì)市面上的奶茶飲品展開(kāi)了調(diào)查。

　　在龍華中心小學(xué)門(mén)前，50米遠(yuǎn)就有2家珍珠奶茶店，而“游擊”攤位還有3個(gè)。記者在一個(gè)攤位前看到，手推車(chē)上放著10多瓶制作珍珠奶茶的調(diào)味品，瓶上寫(xiě)著檸檬味、木瓜味、蘋(píng)果味、椰子味、巧克力味、咖啡味等字樣，在柜子的夾層上還放著一些“珍珠�！�，調(diào)味瓶的旁邊則放著一桶渾濁的水。攤販見(jiàn)有人買(mǎi)，就把一些早已做好的奶茶從冰桶里拿出來(lái)賣(mài)給對(duì)方，若要現(xiàn)場(chǎng)制作，攤主就從玻璃瓶里拿出“糖水混合劑”、“珍珠”、“奶精”放進(jìn)一個(gè)旋轉(zhuǎn)的塑料桶內(nèi)，“呼啦呼啦”地旋轉(zhuǎn)幾圈，倒回到塑料杯里，一杯珍珠奶茶就“生產(chǎn)”出來(lái)了，整個(gè)過(guò)程大約20秒鐘。

　　揭秘 “粉圓加‘塑料’已成行內(nèi)秘密”

　　隨后，記者隨機(jī)采訪了正在喝珍珠奶茶的市民，發(fā)現(xiàn)大部分消費(fèi)者并不知道多數(shù)珍珠奶茶是由奶精勾兌而成的，更不了解這些所謂的珍珠奶茶的材料會(huì)對(duì)身體有害。王小姐對(duì)記者說(shuō)：“我天天都喝珍珠奶茶，因?yàn)橛X(jué)得它口感好，但奶精喝多了是否有害就不知道啦�！�