除夕大餐 讓我們吃素吧(圖)(4)——中新網(wǎng)

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        除夕大餐 讓我們吃素吧(圖)(4)
      2010年02月08日 10:01 來(lái)源:信息時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
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        五彩繽紛

        主料:粟米粒、猴頭菇、青紅椒丁

        輔料:西紅柿、姜片、炸好的果仁

        調(diào)料:鹽、蘑菇精、糖、生粉、生抽

        口味:鮮香、入口回香

        制作方法:

        1. 猴頭菇切丁調(diào)味、入鍋炸成金黃色做成素肉丁。

        2. 粟米粒、青紅椒丁飛水。

        3. 鍋內(nèi)給少許油,下姜片炒香,入粟米粒、青紅椒丁微炒,將鹽、生粉、生抽、白糖制成味汁入鍋,同原材料略炒,下果仁和素肉粒炒,起鍋裝盤(pán),西紅柿切成蓮花瓣裝飾即可。

        營(yíng)養(yǎng)分析

        粗糧細(xì)吃的做法,利用粟米粒纖維含量豐富的特點(diǎn),讓精細(xì)的晚宴更利于人體健康。

        健康指數(shù) ★★★★

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      直隸巴人的原貼:
      我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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