中新網(wǎng)3月9日電 中國(guó)茶葉歷史悠久,以“國(guó)飲”之名備受推崇。但在國(guó)際市場(chǎng)卻無(wú)法與國(guó)外品牌抗衡。有報(bào)道指出,中國(guó)有茶廠7萬(wàn)家,平均每個(gè)茶廠年生產(chǎn)茶葉20萬(wàn)噸,但是總的銷(xiāo)售額卻比不過(guò)一家英國(guó)立頓。
3月9日,第十一屆全國(guó)人大代表、更香公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文3月9日做客中新網(wǎng),就兩會(huì)建議與網(wǎng)友進(jìn)行交流的同時(shí),對(duì)中國(guó)茶葉的現(xiàn)狀表達(dá)了自己的看法。
七萬(wàn)家中國(guó)茶廠不抵一家立頓
談及中國(guó)7萬(wàn)家茶廠的總銷(xiāo)售額不及一家英國(guó)立頓,俞學(xué)文將導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因歸結(jié)為三方面:中國(guó)茶葉企業(yè)缺乏強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,平均化不利企業(yè)發(fā)展,受科學(xué)技術(shù)能力制約。
俞學(xué)文表示:“中國(guó)目前的茶葉分布的省市很多,而且每個(gè)省都各自為政,每個(gè)省當(dāng)中的每個(gè)縣都是各自為政,品牌非常泛濫,每個(gè)縣都有好幾個(gè)品牌,這樣子一種散沙局面,就造成了我們對(duì)品牌打造,有一定的難度,這樣缺乏強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,這是一個(gè)方面!
俞學(xué)文說(shuō),“還有一個(gè)方面,關(guān)鍵的還是政府的導(dǎo)向和支持,現(xiàn)在的支持是搞平均化,搞平衡的扶持方向,中小企業(yè)尤其農(nóng)業(yè)企業(yè)貸款比較難!
此外,俞學(xué)文認(rèn)為,科技的投入也是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技方面,主要是國(guó)家級(jí)的科研院所,農(nóng)業(yè)企業(yè)自身的科研還比較薄弱。
呼吁銀行支持國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展
被問(wèn)及“為何中國(guó)是沒(méi)有著名品牌的茶葉大國(guó)”,俞學(xué)文不無(wú)遺憾的說(shuō),“確實(shí)如此,比如我們浙江的西湖龍井,云南的普洱茶,這些茶葉是地域性的茶葉類(lèi)別,而不能作為茶葉的品牌,就是說(shuō),凡是地域性的品牌,每家每戶都可以用,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。目前要打造出一個(gè)真正屬于企業(yè),屬于茶葉的品牌,我覺(jué)得非常重要,而且這個(gè)品牌要走向世界!
俞學(xué)文表示,中國(guó)現(xiàn)在目前有八千萬(wàn)茶農(nóng),如果能培育出一個(gè)像立頓一樣的茶葉企業(yè),即使我們年銷(xiāo)售只達(dá)到一百億,兩百億的話,也意味著中國(guó)上千萬(wàn)茶農(nóng)都會(huì)致富。
對(duì)于打造國(guó)際品牌的條件,俞學(xué)文認(rèn)為,需要強(qiáng)有力的資金支持,政府的政策和體質(zhì)來(lái)支持,還需要有一個(gè)時(shí)間的積累。現(xiàn)在往往中小農(nóng)業(yè)企業(yè),前五年發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò),第六年要發(fā)展大的話,可能資金會(huì)有問(wèn)題,銀行就會(huì)因?yàn)閾?dān)心而切斷資金。 其實(shí)銀行再支持他三年五年,它可能真正成為所有人認(rèn)知的品牌,而且做得非常好的品牌企業(yè)。
五項(xiàng)措施打造國(guó)際品牌
俞學(xué)文在說(shuō)到更香茶葉的未來(lái)時(shí),對(duì)如何進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)做了非常詳細(xì)的計(jì)劃。
“未來(lái)我們打算,一是首先要持之以恒地做好產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì);第二,我們要立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),要把國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做強(qiáng)做大;第三,現(xiàn)在我們有別的領(lǐng)域也有一些投資,因?yàn)橹豢抠J款比較難,就是說(shuō)來(lái)做大我們茶葉這個(gè)品牌,在國(guó)內(nèi)品牌做大之后,爭(zhēng)取把這個(gè)品牌推向國(guó)際,F(xiàn)在我們茶葉出口是大包裝,不帶品牌的,以后我們的發(fā)展思路,是要帶著自己品牌走出國(guó)門(mén),這是非常重要的。第四個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化非常重要,通過(guò)科研的手段,把產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化做好。第五個(gè)是加強(qiáng)茶葉健康知識(shí)的普及宣傳,讓世界愛(ài)上中國(guó)茶,而科學(xué)證明,茶葉比咖啡要健康很多。而且要結(jié)合挖掘我們中國(guó)五千多年的茶文化,在挖掘文化上面要對(duì)文化創(chuàng)新,用文化、健康的理念把品牌做好,推向世界!庇釋W(xué)文說(shuō)到。
科學(xué)飲茶:根據(jù)體質(zhì)選茶葉
最后,俞學(xué)文還介紹了飲茶的好處以及如何科學(xué)飲茶。俞學(xué)文說(shuō),從神農(nóng)嘗百草開(kāi)始,就知道茶的價(jià)值。茶的保健功效也備受關(guān)注,茶葉具有防輻射,控制血壓、血糖、血脂的作用。同時(shí)也可很好的預(yù)防心腦血管疾病,防癌功效也很明顯。不過(guò),飲茶也要講究科學(xué)性,要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合自己的茶葉。
俞學(xué)文提醒,飲茶要講究科學(xué)性,要有階段性、季節(jié)性飲茶。飲茶也因人而異,要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合自己的茶葉。比如,貧血病人就不適合飲茶,飲茶會(huì)使貧血狀況加重。
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