蝦米
5.蝦米
警惕:用氨處理,要選干爽不粘手的。
識別方法:有的商家在蝦米發(fā)潮后,用氨加以處理,使其表面與一般蝦米無異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香,細(xì)聞一下有沒有刺鼻氣味的。
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