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      2004年04月23日 星期五
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      衛(wèi)生部發(fā)布緊急通知 開展五一食品衛(wèi)生專項檢查

      2004年04月23日 15:50

        中新網(wǎng)4月23日電 衛(wèi)生部今日發(fā)布關(guān)于開展食品衛(wèi)生專項檢查的緊急通知。通知中說,“五·一”黃金周即將來臨,衛(wèi)生部決定以旅游景點餐飲衛(wèi)生和食品商場(超市)散裝食品為重點,開展食品衛(wèi)生保障專項檢查活動(以下簡稱專項檢查)。

        通知具體要求如下:

        一、突出重點。旅游景點餐飲衛(wèi)生專項檢查的重點為:衛(wèi)生許可證合法情況;衛(wèi)生管理制度和執(zhí)行情況;從業(yè)人員知識培訓(xùn)和實施效果情況;食品原料及其來源情況;有毒有害物和食品添加劑存放情況;經(jīng)營場所設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生情況;飲用水衛(wèi)生情況。食品商場(超市)散裝食品衛(wèi)生管理專項檢查的重點為:散裝食品索證情況;經(jīng)營場所散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位和地址、保質(zhì)期限等情況;銷售的散裝食品建立專人負(fù)責(zé)制度落實情況;防塵材料遮蓋和隔離情況;對超過保質(zhì)期限散裝食品的處理情況等。

        二、落實責(zé)任。各地衛(wèi)生行政部門主要領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真做好專項檢查的組織工作,要明確工作任務(wù)和目標(biāo),精心組織,落實責(zé)任制,做到任務(wù)到崗,責(zé)任到人,確保專項檢查活動取得實效。

        三、加強宣傳。各地要將本次專項檢查活動作為體現(xiàn)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作力度的一次重要行動,要主動與新聞單位聯(lián)系,爭取支持,形成強大的輿論攻勢。

        四、加強部門間配合與協(xié)作。各地在具體實施過程中,要及時向政府匯報食品衛(wèi)生情況,邀請人大、政府、政協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)參與食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法活動,幫助解決影響消費者健康權(quán)益的食品衛(wèi)生問題。要重視和發(fā)揮各相關(guān)部門對食品衛(wèi)生監(jiān)管方面的積極性,加強與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)和配合,聯(lián)合食品生產(chǎn)、流通主管部門和消費者協(xié)會參與食品衛(wèi)生專項檢查活動。

        五、認(rèn)真受理投訴和舉報。各地衛(wèi)生行政部門要重視消費者舉報和投訴,做到件件有著落、事事有結(jié)果,維護(hù)人民群眾的切身利益。要重點查處大案要案,涉嫌犯罪的,移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

       
      編輯:趙莉


       
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