中新社上海九月十三日電(記者�；萦�)今年是申城取消月餅準(zhǔn)產(chǎn)證的第一年，大量新企業(yè)加盟“月餅大戰(zhàn)”。上海市質(zhì)量技監(jiān)局今天公布的專項監(jiān)督抽查表明：此間月餅生產(chǎn)依然有序可控，抽樣合格率超過了百分之九十五。
據(jù)了解，今次共抽查了申城八十七家企業(yè)生產(chǎn)的九十六種月餅，合格九十一種；另有十四家企業(yè)生產(chǎn)的十四種月餅近日已在國家質(zhì)檢總局抽查中全部合格。由此，上海月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況令人放心。
月餅質(zhì)量抽查不合格項目主要是“山梨酸”和“標(biāo)簽”兩項指標(biāo)，抽查的一百一十種月餅中僅有一種產(chǎn)品的餡料因防腐劑山梨酸超標(biāo)被判不合格，另有四種產(chǎn)品因標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)被判不合格。
據(jù)悉，上海市質(zhì)量技監(jiān)局已依法責(zé)令有關(guān)企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷售不合格的月餅產(chǎn)品，并組織力量重點監(jiān)管目前未開爐生產(chǎn)卻準(zhǔn)備在中秋節(jié)前突擊生產(chǎn)月餅的企業(yè)，對刻意逃避監(jiān)管的生產(chǎn)企業(yè)違法行為將予以嚴(yán)厲打擊，確保節(jié)日市場供應(yīng)繁榮有序。
