發(fā)布時間：2023年07月09日 13:53 來源：中國新聞網(wǎng)
7月8日，河北省張家口市沽源縣舉辦烤羊大賽。來自北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古的100余位廚師同臺競技，現(xiàn)場比拼烤全羊技藝。
比賽現(xiàn)場，各位烤羊大廚們拿出看家本領(lǐng)，大顯身手。一只只油光發(fā)亮的全羊在紅紅的炭火上緩緩轉(zhuǎn)動，伴隨著各種佐料的調(diào)制，誘人的烤肉味四溢，香氣撲鼻。
最后，由現(xiàn)場專家評選出本次烤羊大賽的金獎一名、銀獎二名、銅獎三名、優(yōu)秀獎五名。
據(jù)了解，本次賽事旨在深入挖掘、展示京津冀晉蒙地區(qū)以烤全羊為主題的各類餐飲資源，將“壩上烤羊”培育成為區(qū)域知名品牌和地方標(biāo)志性美食。
(肖光明 李洋 制作 諶詩雨 視頻來源 沽源縣融媒體中心 )
責(zé)任編輯：【李季】
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