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      【中國味道之年味】傳統(tǒng)杭三鮮:年夜飯上的團圓滋味

      發(fā)布時間:2025年01月22日 22:01     來源:中國新聞網(wǎng)

        杭三鮮,作為杭州的傳統(tǒng)名菜,以其獨特的口感和豐富的配料深受食客喜愛。它不僅代表了杭州的飲食文化,更是春節(jié)期間家庭團聚、共享天倫之樂的重要象征。

        傳統(tǒng)的杭三鮮由雞肉、火腿和河蝦三種主要食材構成,搭配肚片、魚丸、肉丸、蛋糕片、青菜和肉皮等共十種食材,寓意十全十美、團團圓圓。(記者 沈亦山 杭州報道)

      責任編輯:【羅攀】

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