記者：陳海、沈存旭
近日，北京什剎海環(huán)湖的20多家酒吧的門臉被改造成了清代晚期的建筑風格，與以往西式酒吧門臉相比，新改造的酒吧與什剎海風景區(qū)的周邊環(huán)境顯得更加協(xié)調(diào)。
酒吧老板尚書和接受采訪時說：“這個房子就是整個都是拆了重蓋的。原來這個店是有些西式的，現(xiàn)在就是它改成了清末這種(風格)。”
據(jù)記者了解，此次進行立面改造、更換門臉的酒吧共有137家，主要集中在后海南沿、北沿及前海的西沿和北沿，整個改造工程，預計將于明年年底完工。由于政府承擔了修繕所需的大部分資金，改造工程得到了許多酒吧老板的積極響應(yīng)。
尚書和介紹說：“國家掏70%，商戶掏30%。到明年下半年年底之前，整個連對岸一百多家全都改造完畢�？赡芫褪菫榱擞訆W運�！�
明年年底完工后，什剎海周邊所有酒吧門臉統(tǒng)一為晚清的建筑風格后，酒吧之間很難突顯自己的個性，為了競爭客源，許多酒吧都準備在內(nèi)部裝修及服務(wù)上多下些功夫。
“現(xiàn)在拼的就是服務(wù)了，”尚書和說，“還就是看自己這個(內(nèi)部裝修)，就是說各家有各家的(內(nèi)部風格)，估計肯定還就是回頭客多，就是些老客戶，在這個服務(wù)方面還得進一步。”
