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　　買(mǎi)面筋，請(qǐng)當(dāng)心。記者近日在鄭州二七區(qū)黃崗寺附近一小作坊看到，白嫩爽口的面筋在這里的制作過(guò)程可謂“觸目驚心”。

　　地面污水橫流，屋內(nèi)的幾個(gè)石頭壘砌的大鍋里煮沸著用塑料袋包裹的面團(tuán)，蒸騰著腐爛的氣味，而成品則連帶塑料袋直接被泡在屋外的大缸里。

　　記者見(jiàn)到，小作坊的工作環(huán)境極其簡(jiǎn)陋：和面板裸露著污漬，而一旁堆放著的布料、輪胎等雜物已經(jīng)發(fā)黑，屋外的垃圾蕩漾著灰塵。

　　最令人吃驚的是堆放成品面團(tuán)的“倉(cāng)庫(kù)”，面團(tuán)被簡(jiǎn)單地陳放在木架上，蚊蟲(chóng)蒼蠅則到處亂飛。

　　當(dāng)被問(wèn)及這些面筋被銷(xiāo)往何處，以及塑料袋煮沸有毒等問(wèn)題時(shí)，工作人員則稱(chēng)自己只在這里打工，其它一概不知。(記者 朱曉娟 趙杰 孫嵐)