發(fā)布時間:2023年08月30日 21:24 來源:中國新聞網(wǎng)
【解說】記者從北京市南鑼鼓巷管委會和東城區(qū)交道口街道了解到,9月1日起,南鑼鼓巷166家商戶將全面取消窗口售賣餐食,羊肉串、面筋、酸奶一類的小吃售賣將全部搬到室內。
【解說】8月30日,記者來到南鑼鼓巷,看到仍有零星幾家餐飲商戶從窗口售賣餐食,大部分餐飲商戶已在抓緊調整,在店內設置點餐吧臺、增加桌椅等。
【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶
接到通知是(8月)25號,給一個自行整改(時間)。一門一牌匾,符合營業(yè)執(zhí)照受許可的項目你去經(jīng)營,不允許超范圍。(9月)1號之前必須整改完畢,假如沒有整改完畢的先關停,等你整改完畢之后再營業(yè)。我大概還有兩三天能整改完。(裝修完之后,能承納多少游客?)承納30個人。
【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶
(您自己覺得這樣會對經(jīng)營有影響嗎?)其實對經(jīng)營沒有影響。因為是大家都遵守公共秩序了之后,堂食為主的話,沒那么多垃圾了,反而環(huán)境會越來越好,街面更整潔,經(jīng)商環(huán)境更好,其實這樣對我們商戶也是好事。
【解說】記者在走訪中發(fā)現(xiàn),街區(qū)內有些游客在“逛吃”,也有游客表示,改為堂食就餐后,游覽體驗或許更佳。
【同期】游客 韓先生
之前來的時候,感覺都是那種打包帶走那種,在路上吃的,比較擠,比較亂。包括垃圾桶也都是滿出來的,地上也有一些殘存的垃圾。(改為)堂食也不錯,至少有地方坐了,不是站著吃,衛(wèi)生條件也會變好一點。
【同期】游客 金女士
我感覺應該會對街上的衛(wèi)生有一定的好處,窗口售賣也可以保留一些,但是可能需要有關部門去考察各個窗口的食品安全質量,以及他們的這種包裝的程度,以及是否環(huán)保這些因素。
【解說】據(jù)了解,2023年暑假期間,南鑼鼓巷街區(qū)垃圾桶的垃圾總量達到日均30噸。整治提升后,臨街售賣形式將改為堂食設座,同時不提供一次性餐具,改為可重復使用的環(huán)保餐具,有望減輕南鑼鼓巷街區(qū)垃圾桶的“負擔”。
【同期】北京南鑼鼓巷街區(qū)清潔工 王大爺
(這個垃圾桶,比如說您一天可能得倒多少次?)這一塊他得倒5車(垃圾),他們那邊倒3車(垃圾)。(整治提升后)他在屋吃,他不扔外邊就好了,那我們進屋給他收拾一下就行,裝袋就好多了。
【同期】北京南鑼鼓巷餐飲商戶
我們也是經(jīng)營者,(整治提升前)那時候確實臟亂。但現(xiàn)在整改完之后,以后就看不到這種現(xiàn)象了,南鑼鼓巷的這些游客來逛街的時候,游玩的時候,感覺到舒服一點,干凈一點。
【解說】據(jù)悉,借助此次整治提升計劃,南鑼鼓巷臨街檔口將逐步取消現(xiàn)場熱食加工,對于違反規(guī)定的由市場監(jiān)管部門查處。
郎佳慧 石鈺 北京報道
責任編輯:【羅攀】