新疆塔城地區(qū)種植的“彩色大辣椒”不但不辣，而且很甜，通過距離塔城市僅12公里的巴克圖口岸出口到中亞各國，深受中亞各國人民的喜愛。8月15日，記者在第三屆中國•新疆塔城蔬菜旅游文化節(jié)新聞發(fā)布會上了解到，9月7日，新疆塔城市將舉辦第三屆塔城蔬菜旅游文化節(jié)，在為期三天的蔬菜節(jié)上將舉辦吃辣椒比賽、千人踢踏舞大賽、蔬菜花卉展等系列活動。

　　【同期】(塔城市委書記 張巖)把最好的蔬菜貢獻給大家，搞這個蔬菜節(jié)，實際上是送健康給大家。塔城的辣椒可以當水果吃的，塔城的蔬菜都可以當水果吃，而且不用水洗你拿上擦一擦拿上吃就好了，我們沒有什么污染，農(nóng)藥，因為他要符合(國際)標準。

　　【解說】據(jù)了解，蔬菜旅游文化節(jié)將以“休閑塔城 炫彩生活”為主題，與往屆相比，活動內(nèi)容更具民族特色，突出宣傳塔城市歷史文化、休閑文化、民俗文化，向區(qū)內(nèi)外廣而告之塔城市的旅游文化資源。

　　【解說】塔城位于新疆西北部，水、土、光、熱資源豐富，2006年中國綠色食品發(fā)展中心、中國綠色食品協(xié)會確定塔城為“綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。

　　(記者戎睿 新疆烏魯木齊報道)