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      餐館切菜工練就"目不看刀"神功
      
      
      
       發(fā)布時間：2014年06月17日 13:46
       
       來源：中國新聞網(wǎng)
       
      
	 
      

	 
      
   
      
  
      
  
  
      
  
      


      
	
      
    
      



      


      
    	
      
			
      
				
				
      
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      　　【解說】就是這個犀利的眼神搭配追風逐電的刀法，廣西玉林一家牛雜餐館的刀工贏得了眾多食客仰慕。近日，記者在玉林江濱路目睹了這名刀工苦練多年所造就的快刀法，以及他疤痕累累的左手。


      　　【解說】據(jù)悉，這名秦姓刀工年僅20多，已在這家牛雜餐館工作了五六年。當初從內(nèi)存條工廠轉(zhuǎn)行到餐館時，秦刀工干活的速度與常人無異，但經(jīng)過幾年修煉，如今他獨創(chuàng)的超快刀法足可傲視群廚，尤其是“目不看刀”的絕技更是令同門師兄弟自愧不如。

      關(guān)鍵詞：切菜 神技
      
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				   責任編輯：【王祎】
				 
      

			
      
			
      

		
      
        
    
      
    
   
      

      

      

      
  
      
	 
	 
	 
      
  
      

      


 
      
  
 
      
 
 
 
      

      
 
 
 
      
 

      
 

   

      
    
       
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