高雄縣永安鄉(xiāng)，漁民林建佑正在自己的石斑魚養(yǎng)殖場(chǎng)里忙碌。常年的風(fēng)吹日曬，讓33歲的他皮膚黑亮�！敖裉煊�2000臺(tái)斤(1臺(tái)斤合600克)左右的訂單，大概要捕400尾。”凌晨三四點(diǎn)就開始忙碌的他，到上午9點(diǎn)還沒有停歇。

　　這些石斑魚，將以每臺(tái)斤150元新臺(tái)幣的價(jià)錢銷售到高雄各地。林建佑說，養(yǎng)殖戶把魚賣給收購商，收購商再以200元新臺(tái)幣的價(jià)格賣給下一個(gè)銷售環(huán)節(jié)。

　　已經(jīng)簽署并生效的兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議(ECFA)，為林建佑這樣的石斑魚養(yǎng)殖戶開拓大陸市場(chǎng)、擴(kuò)大產(chǎn)銷規(guī)模帶來了新的希望。根據(jù)ECFA及早收清單的相關(guān)規(guī)定，包括石斑魚、秋刀魚、鮮蘭花等在內(nèi)的10多種臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)入大陸市場(chǎng)的關(guān)稅將在2年內(nèi)分3次降至零。

　　據(jù)了解，近些年來大陸石斑魚的養(yǎng)殖規(guī)模和繁育技術(shù)均有了很大突破，但臺(tái)灣石斑魚養(yǎng)殖仍在苗種技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)等方面存在較為明顯的優(yōu)勢(shì)。而ECFA帶來的降稅“利好”，勢(shì)必有力增強(qiáng)臺(tái)灣石斑魚在大陸市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。

　　“臺(tái)灣漁民多是小型家族企業(yè)，可以借ECFA進(jìn)入大陸的誘人市場(chǎng)，這是我們跨越發(fā)展的好機(jī)會(huì)。”林建佑說。

　　石斑魚是暖水性的大中型深海魚類，低脂高蛋白，富含膠質(zhì)，肉質(zhì)被形容為“比棉花還要綿軟細(xì)膩”，深受海內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。由于擁有特殊的水溫環(huán)境和頂級(jí)的繁育技術(shù)，臺(tái)灣高雄、屏東及臺(tái)南一帶被譽(yù)為“石斑魚之鄉(xiāng)”，日本和東南亞國家甚至歐美地區(qū)都愿意從臺(tái)灣進(jìn)口石斑魚。

　　在高雄縣永安鄉(xiāng)境內(nèi)，記者隨處可以看到用來養(yǎng)殖石斑魚的水塘。據(jù)永安鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)總干事林永仁介紹，永安鄉(xiāng)毗鄰臺(tái)灣海峽，是臺(tái)灣養(yǎng)殖石斑魚的主要產(chǎn)區(qū)，也是全球最大養(yǎng)殖地之一，養(yǎng)殖面積約400公頃。去年這里的石斑魚產(chǎn)量達(dá)1.2萬噸，幾乎占全臺(tái)的一半，其中七成銷往大陸，18%供應(yīng)島內(nèi)市場(chǎng)，余下的銷往東南亞地區(qū)。

　　林永仁還告訴記者，隨著兩岸直接“三通”的實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)在臺(tái)灣石斑魚在裝船后直航廈門只要20至24小時(shí)，節(jié)省了很多時(shí)間成本。而且，以往銷往大陸的部分產(chǎn)品為了避稅，會(huì)通過非正式的小額貿(mào)易渠道，而ECFA的實(shí)施將讓相關(guān)貿(mào)易走向正常化，而且會(huì)利于檢驗(yàn)檢疫的正常進(jìn)行，保障了產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)于廣大消費(fèi)者而言也是好事。

　　據(jù)了解，永安石斑魚在大陸市場(chǎng)的銷量正以每年約兩成的速度增長�！盀榱藵M足今年上海世博會(huì)期間的需求，我們銷往上海的石斑魚每天就有大約10噸。”林永仁說。

　　據(jù)臺(tái)灣相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2008年臺(tái)灣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為5.7萬多公頃，其中石斑魚養(yǎng)殖面積僅占約3%，遠(yuǎn)小于虱目魚、吳郭魚，但是由于單價(jià)高，石斑魚的產(chǎn)值卻遠(yuǎn)大上述兩個(gè)品種。

　　隨著ECFA時(shí)代的來臨，由于對(duì)銷量倍增的預(yù)期，估計(jì)將有越來越多的養(yǎng)殖戶投入石斑魚養(yǎng)殖，其產(chǎn)量、產(chǎn)值的上升已是必然趨勢(shì)。但也有業(yè)者因而擔(dān)心，養(yǎng)殖戶一窩蜂地朝單一魚種集中，容易造成供過于求。

　　還有專家對(duì)目前臺(tái)灣石斑魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式表示憂心。據(jù)了解，目前臺(tái)灣南部的石斑魚產(chǎn)區(qū)大多以1公頃養(yǎng)殖面積以下的中小養(yǎng)殖戶為主，未來需要大力加強(qiáng)整合、管理，在規(guī)范化、可持續(xù)性上多做文章。

　　“不過不管怎樣，我們都很期待ECFA的正式實(shí)施�！绷钟廊收f，“對(duì)于臺(tái)灣石斑魚業(yè)者和大陸消費(fèi)者而言，那會(huì)是一個(gè)美好的春天�！�(記者任沁沁　張勇)