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| 中新網(wǎng)1月9日電 臺(tái)灣咖啡質(zhì)量廣受消費(fèi)者肯定，其中以云林古坑咖啡、臺(tái)南東山咖啡較為聞名。而在嘉義縣大阿里山區(qū)，在海拔800到1200米種植的高山咖啡，質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)。嘉義梅山鄉(xiāng)并成立咖啡產(chǎn)銷班，以自創(chuàng)品牌“梅里卡”營銷，獲得全臺(tái)食品評鑒金牌獎(jiǎng)。 據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，嘉義縣大阿里山區(qū)，除原有著名的高山茶之外，因應(yīng)逐漸興盛的咖啡飲料市場，近年來種植咖啡的面積也不斷增加。由于靠近北回歸線，有良好的天然環(huán)境，海拔大都在800到1200米之間，日夜溫差大，質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)。 嘉義縣梅山鄉(xiāng)瑞里、瑞峰、太和等三個(gè)村的咖啡農(nóng)，組成咖啡產(chǎn)銷班，以自創(chuàng)注冊品牌“梅里卡”，營銷阿里山咖啡。積極研討種植管理方法，加強(qiáng)烘焙技術(shù)，去年參加全臺(tái)食品評鑒，一舉拿下金牌獎(jiǎng)�！� 梅山咖啡產(chǎn)銷班執(zhí)行長李南輝表示，高山咖啡不苦、不澀、不酸、醇、濃、甘、香、美，品嘗過的消費(fèi)者均有很好的評價(jià)，絕不輸島外高級豆。咖啡農(nóng)也不斷精益求精，期盼將更高質(zhì)量的阿里山咖啡提供給消費(fèi)者，開拓更多商機(jī)。 目前梅山咖啡產(chǎn)銷班咖啡種植面積約有50公頃，在瑞里、瑞峰和太和一帶的山莊民宿都販賣，每磅售價(jià)從新臺(tái)幣1200元到2000元左右。走訪大阿里山區(qū)，一邊欣賞山林美景，一邊品嘗地道的阿里山咖啡，悠雅自在，真是人生一大享受。 |
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