10縐掑悗 欏甸潰鑷姩璺寵漿鑷?a href="http://www.chinanews.com/">涓柊緗戦欏?/a>
鎮(zhèn)ㄥ彲浠ュ幓榪欓噷鐪嬬湅~
 |
|
 |
| 中新網(wǎng)8月28日電 離中秋節(jié)還有一個(gè)月，島內(nèi)糕餅業(yè)者除了傳統(tǒng)豆沙餡的港式月餅外，今年臺式餐廳業(yè)者再度推出臺式酥皮月餅，除了有干貝、蘿卜干的臺式口味配合追求健康的風(fēng)潮，業(yè)者還特別改良伍仁月餅，把肥油以冬瓜糖取代加入QQ的麻糬，讓月餅口感更加豐富。 據(jù)臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報(bào)道，今年中秋節(jié)民眾仍舊很關(guān)心月餅的走向，除了延續(xù)往年的傳統(tǒng)口味和養(yǎng)生風(fēng)潮外，今年業(yè)者更把重點(diǎn)放在豐富月餅的口感，知名餐廳就設(shè)計(jì)了一款伍仁月餅。親自設(shè)計(jì)口味的欣葉餐廳董事長李秀英說指出，伍仁配方是精選金華火腿拌炒古早桔餅、橄欖仁、松子、杏仁、瓜子仁等天然核果，經(jīng)由手工切碎再以橄欖油攪拌烘培，崁入咸蛋黃，并將軟Q的麻糬夾藏其中。扎實(shí)飽滿的內(nèi)餡與QQ的麻糬，一口咬下清新的桔香立刻涌上，讓人口齒留香。她也強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代的伍仁月餅為了吃的更健康，她把加入肥油的過程改成加入冬瓜糖，不但口感不變，甚至更好吃。 另外港式月餅吃膩了，還有結(jié)合北海道的美味干貝和臺式菜脯，以及上選豬肉、冬瓜、白芝麻及肉脯和白鳳豆沙混拌而成的臺式月餅。如果想要清爽一點(diǎn)的口味，還有一款香蘭月餅，是由盛產(chǎn)南洋的香蘭葉揉制后散發(fā)出來的淡淡馨香，拌入甜而不膩的白鳳豆沙，清新怡人。至于愛美女性關(guān)心的月餅熱量，這幾款月餅一塊都在370到500卡間，建議大家酌量食用，就不用擔(dān)心體重問題。 |
|
|||
|
10縐掑悗 欏甸潰鑷姩璺寵漿鑷?a href="http://www.chinanews.com/">涓柊緗戦欏?/a>
鎮(zhèn)ㄥ彲浠ュ幓榪欓噷鐪嬬湅~
|
10縐掑悗 欏甸潰鑷姩璺寵漿鑷?a href="http://www.chinanews.com/">涓柊緗戦欏?/a>
鎮(zhèn)ㄥ彲浠ュ幓榪欓噷鐪嬬湅~
- 臺"陸委會"副主委：江陳會對兩岸關(guān)系具重要意義
- 大陸海協(xié)會副會長張銘清抵臺灣 參加學(xué)術(shù)研討會
- 國產(chǎn)新舟60支線飛機(jī)成功首航 飛行平穩(wěn)噪音不大
- 阿利耶夫再次當(dāng)選阿塞拜疆總統(tǒng) 得票率為88.73%
- 九名中國工人在蘇丹遭綁架 大使館啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制
- 證監(jiān)會：城商行等三類企業(yè)暫停上市的說法不準(zhǔn)確