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臺灣北投紗帽山溫泉區(qū)的吼嗨啞,是一家集溫泉和原住民藝文、飲食特色為一體的湯泉啤酒會館。圖為會館的員工正在表演原住民舞蹈——搗糯米。 中新社發(fā) 陳立宇 攝
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中新社臺北十月二十三日電 題:期待大陸觀光客的“吼嗨啞” 中新社記者 陳立宇 邢利宇 臺北市紗帽山溫泉區(qū),為名聞遐邇的北投溫泉的一部分。依山而上,有集泡浴、餐飲、休閑、健身于一體的會館二十多家。內里的一家開業(yè)僅月余,名“吼嗨啞”,不只稱謂十分獨特,其將臺灣原住民藝術、飲食文化與泡湯養(yǎng)生相結合的風格,也為此處同業(yè)所無。 “吼嗨啞”何意?會館館長,也是臺灣溫泉觀光協(xié)會會長的何逢洲告訴記者,就是臺灣原住民語言中“豐收”一詞的讀音。做生意的都想討個吉利。起這樣一個名字既是為了凸顯會館擁有的原住民特色風情,當然也包含著勞而有所獲的寓意。 從會館門前巨木切面刻成的酋長頭像,依次排列的立木上雕就的酋長、巫婆、勇士行姿,木條搭建,象征著原住民“精神保壘”的了望臺,到餐廳中以阿美、泰雅族圖騰、圖案裝飾的墻壁、柜臺、餐桌,紅、黃、黑、白四色相間的走廊,經(jīng)營者務求精致的苦心不難見出。也許這其中體現(xiàn)的,正是臺灣許多業(yè)者的行事作風。 紅日西沉,華燈初上時分,原本看起來有些冷清的會館熱鬧起來了。從公共湯間、個人湯間泡足浴癮的顧客陸陸續(xù)續(xù)坐到餐桌上。身著原住民服飾的服務員開始忙碌地穿梭其間,倒茶、點菜、上菜,未幾,餐廳里就散發(fā)出小米酒的淡淡氣息和酒鬼菜、咸魚飯、山豬肉的濃濃香味,“正宗、道地的原住民佳肴”。一位食客脫口而出。 在這里,顧客除了泡溫泉、吃飯,欣賞原住民的歌曲,舞蹈,有興趣的還可學學原住民如何“搗糯米”。 何逢洲說,來這里的客人,多數(shù)是為了泡溫泉,也有部分是閑時前來品菜吃飯的。通常周末時人會多些。 臺灣的溫泉資源十分豐富,因火山巖漿和地質的差異而有白磺泉、青磺泉、碳酸氫納泉、鐵磺泉多個品種。品種不同,各自的保健養(yǎng)生功能也不同。紗帽山的溫泉就屬鐵磺泉。 “鐵磺泉溫度介于四十五至六十度之間,因泉水與空氣接觸后呈赤紅色,故又稱‘黃金泉’,對偏頭痛、慢性風濕、神經(jīng)痛、婦科病均有較好療效 ,日本人認為,婦女常泡鐵磺泉易得男,故在日本又稱‘生男之湯’,很受顧客的歡迎”。何逢洲邊招呼著客人邊向記者介紹。 當記者問他,為何要把會館的餐廳開那么大,看起來至少可容納三、四百人同時就餐,是不是平時也有那么多客時?何逢洲打開了“話盒子”。 他說:“原因無它,就是因為看好大陸的游客市場,現(xiàn)在臺灣的溫泉業(yè)者對開放大陸觀光客來臺都有期待,我之所以要將溫泉資源與原住民特色相結合,就是沖著這個而來的,餐廳開得大,接待旅游團體就比較方便。” “大陸只要能來一成觀光客,生意就不得了”,這是他的觀點。經(jīng)常往返于海峽兩岸的何逢洲對大陸的游客市場顯得了如指掌。 何逢洲的話,聽起來何其相熟乃爾。它使記者想起了同樣擁有溫泉、原住民特色,還兼有瀑布等自然景光的臺北縣烏來那魯灣渡假酒店的老板張銘義,上次前來臺北駐點采訪時,他也曾告訴過記者,夠膽“砸下近億新臺幣”大興土木,擴建重整旗下酒店,就是因為看好大陸觀光客來臺的前景。 有備待至的,看來不只“吼嗨啞”和“那魯灣”。何逢洲就說,業(yè)者增資的現(xiàn)象其實相當普遍。 |
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專題:駐臺記者專欄 |
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