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　　最近湯鎮(zhèn)業(yè)在廣州開設(shè)一間叫“湯師傅”的美食坊，以賣魚蛋粉面小菜為主，但他的目標(biāo)是開設(shè)魚蛋小吃連鎖店。湯鎮(zhèn)業(yè)表示：“要在事業(yè)上突破，總不能單靠演戲或登臺，做生意就比較長線一些。”不要小看這些旺角小吃，利潤很高，他在旺角視察一些魚蛋鋪的水準(zhǔn)和生意經(jīng)營方式，也進(jìn)入店內(nèi)試食，然后拿回廣州比較和改良。他要讓小店變大店，大店變成連鎖店，最后成為上市公司，然后全國經(jīng)營一條龍。他說：“電影這門飯真難食，收入不夠養(yǎng)家糊口，所以，轉(zhuǎn)行去賣魚蛋，很實際不過�！� 競文