中新網(wǎng)9月18日電 為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)生活秩序，教育部17日就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作發(fā)出緊急通知。
《通知》說，大多數(shù)地方和學(xué)校對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理明顯加強(qiáng)，但仍有一些地方和學(xué)校對(duì)這項(xiàng)事關(guān)青少年健康乃至生命安全的大事未引起足夠的重視，各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全措施沒有得到真正落實(shí)，致使學(xué)校食物中毒事件甚至導(dǎo)致學(xué)生死亡的重大事件時(shí)有發(fā)生。
《通知》指出，各級(jí)教育行政部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。接到通知后，對(duì)各級(jí)各類學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，進(jìn)行一次全面檢查和整頓，對(duì)存在的問題和隱患，采取切實(shí)措施予以整改，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
《通知》要求，各級(jí)教育行政部門和學(xué)校必須進(jìn)一步明確主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，專職或者固定的兼職人員要具體承擔(dān)起學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的責(zé)任。學(xué)校必須完善安全保衛(wèi)制度，對(duì)食堂等易發(fā)生安全事故的場(chǎng)所加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁非相關(guān)崗位的工作人員進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的安全與衛(wèi)生。要按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，對(duì)玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，給予通報(bào)批評(píng)或行政處分；情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
《通知》要求，各級(jí)各類學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全教育。通過健康教育課、專題講座、班隊(duì)活動(dòng)、廣播、宣傳欄等多種教育教學(xué)形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育。特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校應(yīng)積極爭(zhēng)取和主動(dòng)配合公安、衛(wèi)生、工商等部門，深入開展學(xué)校及校園周邊治安綜合治理工作，及時(shí)清理校內(nèi)外違規(guī)經(jīng)營(yíng)的飲食攤(點(diǎn))和食品小賣部，為學(xué)生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
