發(fā)布時(shí)間：2023年10月20日 12:06 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
雞肉蛋糕、魚肉瑞士卷、鴨胸肉慕斯......在香港，不少家庭將寵物當(dāng)做孩子一樣寵愛(ài)，希望帶它們一起去餐廳吃下午茶，打卡拍照。
香港寵物甜品烘焙師米歇爾發(fā)現(xiàn)這一商機(jī)，在三年前開始專門為寵物定制“甜品”，并成立了自己的品牌。她說(shuō)，寵物能吃的食物與人類大有不同，尋常的甜品原料，例如面粉、牛奶等寵物都不宜食用，要用土豆泥、雞胸肉、魚肉等代替，因此對(duì)于寵物來(lái)講這些“甜品”相當(dāng)于它們的主食。
當(dāng)“甜品”制作好后，米歇爾還會(huì)邀請(qǐng)貓咪試吃員現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)“甜品”的味道，她說(shuō)，學(xué)會(huì)觀察寵物的反應(yīng)也是寵物甜品烘焙師的必備技能。未來(lái)她希望可以與內(nèi)地咖啡店以及電商平臺(tái)合作，讓自己制作的寵物蛋糕不僅能夠走進(jìn)餐廳，也可以線上銷售。
記者 劉軒廷 香港報(bào)道
責(zé)任編輯：【于曉】
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