中新網(wǎng)巴黎12月17日電 當?shù)貢r間12月16日晚，法國華僑華人餐飲總會在巴黎舉辦活動，慶祝協(xié)會成立20周年。中國駐法國大使館公使陳力、參贊萬磊，法國華僑華人會主席蔡君柱，法國青田同鄉(xiāng)會會長周偉等出席活動。

　　法國華僑華人餐飲總會會長黃美娜在致辭中回顧了協(xié)會的發(fā)展歷程。她表示，20年來，協(xié)會從最初起步到成為餐飲業(yè)的引領者，這其中凝聚著無數(shù)人的心血和智慧，也見證了華人餐飲行業(yè)在法國的蓬勃發(fā)展與深刻變革。協(xié)會在今天取得的成就離不開廣大會員單位的大力支持和奉獻。

　　黃美娜說，中法兩國各自孕育了獨具特色的餐飲文化，今年是中法建交60周年，在這樣一個象征美滿與新生的年份，賦予協(xié)會成立20周年紀念活動更豐富的內(nèi)涵。協(xié)會未來將不忘初心，繼續(xù)推動華人餐飲行業(yè)發(fā)展，促進中法文化交流，講好中餐故事。

　　法國華僑華人會主席蔡君柱代表旅法僑界致辭。他說，餐飲業(yè)是許多旅居海外的華僑華人創(chuàng)業(yè)的起點，最初只被視作是謀生的方式，現(xiàn)在已成為文化傳播的窗口，很多外國朋友通過美食了解到中華文化的博大精深，也體會到中華文化的多樣性和魅力。

　　陳力公使代表中國駐法國大使館向法國華僑華人餐飲總會成立20周年表示祝賀。他說，中國和法國都是美食大國，兩國民眾對美食、健康和生活品質(zhì)的追求是一致的。博大精深的中華美食文化不僅承載了深厚的歷史文化底蘊，也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。

　　巴黎大區(qū)議會主席佩克雷斯也通過視頻致辭祝賀法國華僑華人餐飲總會成立20周年。

　　“團結和服務華人餐飲從業(yè)者，搭建行業(yè)平臺”是法國華僑華人餐飲總會成立的初衷，20年來，協(xié)會為會員單位提供行業(yè)信息，鼓勵從業(yè)者自律，規(guī)范經(jīng)營，提升管理與服務水平，重視食品衛(wèi)生與品質(zhì)，維護行業(yè)聲譽。協(xié)會還通過各種活動推動餐飲文化交流，并為建設和諧僑社做了大量工作。(完)