新“麥客” 新征程

　　“麥客”，曾經(jīng)是指在麥收時節(jié)，在別人家麥田里忙活，賺錢補貼生計的一群人，他們背著干糧和水，手里拿著鐮刀。舊影片與照片里，在陜西關中地區(qū)等小麥產(chǎn)區(qū)，“麥客”面朝黃土背朝天，為生計四處奔忙。

　　如今，時移世易，舊“麥客”早已成為歷史，新“麥客”應運而生。伴隨著農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展，跨區(qū)收割機手成為了現(xiàn)代意義上的“麥客”，跨區(qū)收割作業(yè)成為一道獨特的風景，一支支農(nóng)機隊伍就像候鳥一樣，在全國各地間奔波。

　　又是一年夏收時節(jié)，自5月中旬起，夏糧主要作物小麥由南向北漸次成熟。全國“三夏”小麥大規(guī)模機收從5月28日全面展開，截至6月21日，四川、湖北、河南、安徽、江蘇、陜西、山東、河北、山西等9省已收獲3.01億畝，收獲進度達99.2%，全國大規(guī)模機收基本結(jié)束。

　　這是“麥客”們的新征程。

　　追趕豐收的人

　　風吹麥浪之際，廣西壯族自治區(qū)玉林市蒲塘鎮(zhèn)人甘達任、楊家靜夫妻倆第一次來到了山東。

　　說起最早干“麥客”的初衷，妻子楊家靜一臉欣喜：“這個工作現(xiàn)結(jié)款，不會有拖欠，然后可以到處都轉(zhuǎn)一下，各個地方去看一下人家那些風俗習慣。剛開始我們干這行的話，行情還是比較好的。”

　　但時間久了，也會有怨言。甘達任分析，到外面都是風餐露宿的，沒有固定吃飯時間，再加上豐收季節(jié)太陽太大了、天氣也熱，“這個苦不是一般人能承受得了的”。

　　每年，從四月到十一月，夫妻二人都在外面打拼。從2018年干這份工作開始，四年的時間里，夫妻倆的生活一直追著豐收季節(jié)走——從廣西到湖北，從湖北到安徽，從安徽到河南。一路向北，追逐著小麥成熟的身影；接著，他們從廣西到貴州，從貴州到湖南，從湖南再回到廣西，感受“稻花香里說豐年”。

　　這次，是夫妻兩人第一次來到山東收麥子。雖然一路十分辛苦，兩人甚至爭吵過這次該不該來山東，但最終完成收割任務后，兩人在短視頻中，給遠在老家的孩子們，展示了豐收的喜悅。

　　“看！那一片我們已經(jīng)收完了，剩最后這一點，爸爸開著咱家新買的收割機在收，你看這個地方那么小，我們的收割機多靈活啊。收完這一點我們就回家了。小朋友們，你看爸爸給你們帶了什么禮物回去？你們在家吃過面包、面條，但是你不知道是用什么做的，是小麥！看，這是爸爸收割的，我給你們買了兩三百斤的小麥回去，可以做很多面包面條了！”短視頻里，兩人滿臉興奮。

　　無論一個人、一對夫妻還是一支隊伍，前行的方向都是收獲的麥田。

　　今年5月，147臺聯(lián)合收割機從湖北省安陸市出發(fā)，輾轉(zhuǎn)多個省份，抵達各小麥主產(chǎn)區(qū)收麥，歷時將達3個多月。到了地方，第一件事情，測量。農(nóng)機手們拿出裝有GPS的測畝量儀，輕點屏幕，采集點的經(jīng)緯度、面積、海拔等信息立即顯示。與農(nóng)戶確認面積、商定價錢后，作業(yè)便開始了。

　　當前，我國冬小麥97%以上都靠機收，其中30%需要機械跨區(qū)來收割。哪里有豐收，哪里就有“麥客”的影子。

　　依靠科技“龍口奪糧”

　　雨季之前，天氣多變，要想“龍口奪糧”，得靠科技的力量。

　　“目前關中處于小麥成熟收割期，9日至13日將有一次大風、短時強降雨、冰雹過程，對關中小麥收割晾曬影響較大……”6月8日16時30分，陜西省農(nóng)業(yè)遙感與經(jīng)濟作物服務中心高級工程師李化龍在省氣象局新聞發(fā)布會上發(fā)出提醒。

　　陜西連夜打響小麥搶收戰(zhàn)。6月9日，在部分地區(qū)，暴雨開始傾盆而下。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦表示，陜西6月12日降雨前4天內(nèi)搶收作業(yè)面積占全省小麥面積五成以上，其中6月9日單日機收296萬畝，創(chuàng)下該省日機收面積歷史新高。

　　依靠科技的力量預警，成為麥收季節(jié)一大亮點。6月1日，國家預警信息發(fā)布中心聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)機化司、國家氣象中心聯(lián)合研發(fā)的“三夏”機收氣象精細預警提示產(chǎn)品準時上線，通過農(nóng)機作業(yè)專用APP“測畝易”向重點省份農(nóng)機手、農(nóng)業(yè)大戶等300余萬人提供服務，依托用戶定位，一天兩次精準推送當?shù)貦C收作業(yè)適宜情況，幫助合理安排機收時間和人員機具調(diào)度。目前，該產(chǎn)品已在安徽、江蘇、河北、河南、湖北、山東、陜西、山西等8個夏收重點省份試點應用。

　　國家預警信息發(fā)布中心預警發(fā)布室主任王佳禾介紹，本次上線的機收氣象精細預警提示產(chǎn)品，以國家級智能網(wǎng)格格點預報指導產(chǎn)品為基礎數(shù)據(jù)，空間分辨率達5公里；在考慮降水、風速等氣象要素基礎上，增加了云量等要素，為機收作業(yè)提供更科學的提示。

　　各地也非常積極地借助科技的力量，為夏收時節(jié)助力。

　　在河南，省氣象探測數(shù)據(jù)中心開發(fā)了“三夏生產(chǎn)氣象服務”微信小程序，農(nóng)機手可查閱基于位置的氣象實況、預報、預警信息、麥收信息及出發(fā)地和目的地防疫政策。河南省氣象局還聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，通過氣象應急短信平臺，免費向2.8萬名農(nóng)機合作社理事長、跨區(qū)作業(yè)領隊及農(nóng)機系統(tǒng)工作人員提供氣象和機收進度信息，引導農(nóng)機合理流動。

　　在安徽，省氣象局基于安徽農(nóng)網(wǎng)微信、微博和“惠農(nóng)氣象”APP，為74.8萬用戶滾動發(fā)布各類服務信息300余條。

　　科技，讓麥收更容易。

　　不止車手們的裝備更好了，農(nóng)機公司們也有了更好的服務保障手段。在夏糧主產(chǎn)區(qū)，東方紅、雷沃等國產(chǎn)農(nóng)機公司的流動服務車分布在各地，“麥客”們走到哪里，就跟隨到哪里。尤其在北斗系統(tǒng)等幫助下，對于每臺農(nóng)機設備都可以實時定位，于是流動服務車就可以分布在農(nóng)機設備集中的區(qū)域，更好地服務收割工作。

　　老“麥客”的減損經(jīng)

　　在隨機挑選的3平方米麥田里，山東高唐縣的老“麥客”時金路跟村民們一起，總共找到了270粒小麥。按照1畝地667平方米、每粒麥子0.05克計算，在他收割的麥田里，1畝地總共漏了6斤左右的糧食。結(jié)果出來后，他又邀請來高唐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機綜合服務中心的測損小隊，對減損結(jié)果進行更專業(yè)的測量，顯示結(jié)果十分接近。

　　這個結(jié)果讓時金路跟大伙都松了口氣。

　　這次測試的起因是，今年6月初，高唐縣的近80萬畝小麥即將開鐮收割。為了力爭顆粒歸倉，當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局在小麥收割降損動員會上提出了比往年更高的要求，力爭每畝小麥的收割損耗不超過12斤。這個任務難度不小。但誰也沒想到，時金路居然當場提出來，他的合作社今年挑戰(zhàn)每畝收割損耗不超過10斤。這個想法一提出來，大家都覺得“吹牛”。

　　今年已經(jīng)51歲的時金路，與農(nóng)機打交道已有20多年了。28歲那年，他想方設法購買了自己的第一臺收割機，一步步成為了一名成熟的農(nóng)機手，每年都會參加跨區(qū)收割。2009年，有了一定積累的時金路成立了高唐縣楊屯鄉(xiāng)金路農(nóng)業(yè)機械服務專業(yè)合作社，目前合作社擁有11臺收割機、13位農(nóng)機手。

　　時金路認準的理，誰也拉不回來。經(jīng)過一番討論，大家都覺得在收割機剛進地，即將開始收割的時候，往往會出現(xiàn)碾軋小麥的現(xiàn)象。但是，經(jīng)驗豐富的農(nóng)機手說是可以避免碾軋小麥的。時金路決定先開鐮收割小麥，在收割中摸索進一步降低每畝小麥收割損耗的方法。功夫不負有心人，他果然做到了。

　　時金路坦言，干的年頭久了，對這個行業(yè)很有感情，就想做出點小貢獻。他把賬算得很明白：“我要是(收)割四五千畝的話，1畝地給它減2斤，就是減9000斤，就等于給老百姓增收了9000斤麥子。全縣要是按約80萬畝計算就是160萬斤，160萬斤就很有意義了?！?/p>

　　在實踐中得到驗證后，時金路心里更踏實了。他在自己的合作社中推廣了這個辦法，大家伙信心滿滿地干了起來。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室介紹，今年減損節(jié)本措施有效。從監(jiān)測情況看，今年小麥機收損失率進一步控制在2%的行業(yè)標準以內(nèi)。保障聯(lián)合收割機及相關運輸車輛免費優(yōu)先通行45萬車次，累計免收通行費1.09億元。廣泛開展的“送檢到田”“送油到田”“送修到田”及“優(yōu)惠加油”服務，有效節(jié)約了機手時間和作業(yè)成本。

　　疫情下的多重保障

　　疫情期間，對于“麥客”來說，跨區(qū)作業(yè)會不可避免產(chǎn)生影響。

　　6月初，河南省平輿縣的機手陳彬彬夫婦，打算在河南省漯河市一個高速路口下高速，前去麥田作業(yè)。在當?shù)馗鞑块T工作人員配合之下，很順利地過了關——檢查核酸、兩碼一證；檢驗跨區(qū)作業(yè)證和行駛證，為其免去高速通行費；檢查是否報備，是否來自風險區(qū)，如果來自有風險的地區(qū)，需要檢測抗原和落地核酸；最終，辦完上述手續(xù)后，換一張通行證。前前后后，陳彬彬夫婦花了20多分鐘，就辦完了所有手續(xù)。

　　河南省漯河市匯源區(qū)交通運輸局工作人員表示，三夏期間，農(nóng)機手開車來到這里，當?shù)貢畲蟪潭葹樗麄兲峁┓奖恪?/p>

　　在各小麥主產(chǎn)區(qū)，手持跨區(qū)作業(yè)證、健康碼和48小時核酸檢測陰性證明，“麥客”們一路暢行。在高速公路出口，來自全國各地的聯(lián)合收割機川流不息，所有跨區(qū)作業(yè)車輛一律免收通行費，并優(yōu)先放行。

　　為了確保顆粒歸倉，各地都為跨區(qū)機手們提供了暢行的條件。

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機械化管理處處長黃全意介紹，為確保小麥顆粒歸倉，全省設立了816條跨區(qū)作業(yè)綠色通道，發(fā)放5萬張跨區(qū)作業(yè)證，給跨區(qū)機手提供一些方便，管吃管住。

　　在河北省魏縣，當?shù)亟衲隇榭鐓^(qū)作業(yè)的“麥客”提供“農(nóng)機手驛站”，利用先進的網(wǎng)絡服務和現(xiàn)代化技術(shù)，為農(nóng)機手提供信息、食宿、維修、油料等志愿服務。魏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蒿要領說，為了保證今年的麥收順利進行，魏縣不僅成立了夏收志愿服務隊，同時還利用衛(wèi)星遙感和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對全縣“三夏”生產(chǎn)進行云監(jiān)測、云管理，定期掃描監(jiān)測小麥長勢、收獲情況，通過可視化平臺了解發(fā)布農(nóng)業(yè)氣象、病蟲害預報、溯源監(jiān)管服務等。

　　在全國范圍內(nèi)，各地設立了2500多個跨區(qū)作業(yè)接待服務站，提供免費核酸抗原檢測、屬地備案、作業(yè)信息、維修保障等“一站式服務”；交通運輸部門開設了2600多條農(nóng)機轉(zhuǎn)運綠色通道，保障聯(lián)合收割機優(yōu)先通行，免費通行；衛(wèi)生健康部門對核酸證明過期的跨區(qū)作業(yè)人員實行“即采即走即追”等精準便捷管理服務。

　　更好的裝備，更好的日子

　　來自湖北省監(jiān)利縣的年輕“麥客”周全慧發(fā)現(xiàn)，這些年“麥客”手中的設備越來越好。原來的收割機收割速度非常慢，還容易掉麥子，經(jīng)常出毛病，一個麥季下來要壞好幾次；如今聯(lián)合收割機設置自動擋、液壓方向盤、多功能操作臺和空調(diào)，車上還裝有智能報警器，一旦小麥機損率超過1%，報警器就會自動報警。

　　而來自河北省邢臺市南和區(qū)的老“麥客”唐聚敏，則從1996年至今，經(jīng)歷了7臺收割機。他坦言，最初的收割機方向盤不靈活，打方向盤像推個“磨盤”，剎車也不好用，經(jīng)常出毛病，一個麥季下來要壞好幾次，那時候收割的速度非常慢，還容易掉麥子。

　　面對今年新買的聯(lián)合收割機，他難掩興奮。“新收割機有空調(diào)，封閉性好，作業(yè)時不再會有麥芒或灰塵，開起來既干凈又涼爽?！薄半娍刈詣訐?、操控性好、視野開闊，只需輕輕把握方向就可以了?！薄败嚿系闹悄芙K端不僅能定位，還能計算收割畝數(shù)，進行故障報警，先進實用?！?/p>

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦介紹，今年有60多萬臺聯(lián)合收割機、80多萬專業(yè)收割機手奮戰(zhàn)在麥收一線，累計機收面積2.98億畝，收獲機械化率超過98%，為將“豐收在田”轉(zhuǎn)化為“豐收在手”提供了機械化硬核力量。

　　越來越多年輕人加入這個隊伍。

　　來自河南省通許縣的“95后”“‘麥客’夫妻”張孟飛和王素麗，正是因收麥而相識，別看年齡不大，兩人從事這一行已有近10年。張孟飛初中畢業(yè)后就跟著父親成為了一名新“麥客”。如今，隨著機械化水平的提高，這份工作發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　每年，夫妻倆從3月初就出來作業(yè)，從云貴川到青甘陜，從大東北到大西南，從中原大地到長三角，小麥、大麥、油菜、水稻、玉米，什么成熟收什么，一直能忙到12月。這份工作也給他們的小日子帶來了不錯的收入，小家庭生活越過越紅火。一有空，他也和妻子帶著孩子到全國各地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這些年自己開了眼界，也想讓孩子多了解外面世界的樣子。

　　劉少華