2008年4月23日《生物科學》發(fā)表馬修斯博士的研究顯示,吃早餐谷類食品的婦女生男孩的機會更大一點,而不吃早餐的婦女生女孩的概率更高一些。
來自英格蘭?巳卮髮W生物學院馬修斯博士等研究了740例剛懷孕的英國非肥胖和無任何疾病的白種婦女,在第一次懷孕檢查時就完成詳細的食物頻率問卷,并要求她們在懷孕第4個月時保持一份詳細的食物日記一星期。此外還要求她們回憶懷孕前一年的飲食習慣。
結(jié)果顯示出如下特點:(1)熱量攝入:在圍受孕期熱量攝入最多的婦女生男孩的機率約為56%,而受孕前熱量攝入最少的婦女生男孩的幾率約為45%;(2)早餐谷類食品:每天吃早餐谷類食品的婦女生男孩的幾率約為59%,而極少或從未吃早餐谷類食品的婦女生男孩的幾率約為43%。
那么希望生女孩的婦女不吃早餐和限制熱量攝入就可以了嗎?“不!絕對不是!”美國飲食協(xié)會發(fā)言人茲達注冊營養(yǎng)師表示,“早餐食品,特別是早餐谷類食品,是葉酸最好的膳食來源,葉酸是圍受孕期預防胎兒出生缺陷的關鍵營養(yǎng)素,如果你不吃早餐,您就可能得不到足夠的葉酸。我們推薦圍受孕期的飲食要均衡,要定時一日三餐,要吃大量水果、蔬菜以及含葉酸和其他營養(yǎng)素豐富的食品,避免飲酒!
【編譯者告誡】
英國的這項最新研究結(jié)果是否正確,有待進一步驗證。之所以向大家介紹這篇新研究,是想提醒那些正計劃要生育的年輕女性不要為了自己身材苗條,不吃早餐或過分減少熱量攝入,從而導致營養(yǎng)素攝入不均衡,危害自己的身體健康。 (編譯自美國WebMD)
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