- 端午時(shí)節(jié) 搜羅京城粽子新吃法(圖)
已經(jīng)羅列出那么多種類的粽子，我們當(dāng)然要搜出各地粽子的代表。還有那些可以和粽子做好搭檔的美酒，一起為你獻(xiàn)上端午新吃法。
小曼谷 泰式粽子有新意
黑米紅豆粽 椰絲粽 香蘭葉粽
中國粽子好吃的內(nèi)餡是精髓，但在泰國就有些道不同不相為謀了，這里對粽葉的要求遠(yuǎn)大于餡料，選擇恰當(dāng)，獨(dú)特的香氣也能為粽子加分不少。小曼谷的香蘭葉粽雖然無餡但能吃出清香，最大的功臣當(dāng)屬外面的香蘭葉。先用香蘭葉水浸泡糯米，再用葉片當(dāng)外衣，從里到外都是天然的芳香味道，最適合喜歡自然清甜的食客嘗試。還有黑米紅豆的粽子有著泰式風(fēng)范，關(guān)鍵在于主料黑糯米是純正泰國血統(tǒng)，營養(yǎng)價(jià)值高出白糯米數(shù)倍，紅豆鑲嵌在糯米中粒粒分明，與椰糖的奶甜味道搭配，便是一道經(jīng)典甜品。
編輯點(diǎn)評：在小曼谷的店內(nèi)還能吃到混合咸肉、花生、咸蛋黃、臘腸的粽子，四種油香十足的原料能出品什么立體味道，估計(jì)只有親身嘗試才能體會(huì)了。
人均消費(fèi)：90元
地址：朝陽區(qū)三里屯北路28號樓旁(VILLAGE北區(qū)西北角)
 |
 參與互動(dòng)(0) |
【編輯:張艷紅】 |
- ·不舍旅澳大熊貓回國！澳大利亞將租期延長5年
- ·歷時(shí)3年跨越33國 荷蘭男子完成電動(dòng)車環(huán)球之旅
- ·佛羅里達(dá)州國家捕獲巨蟒 長度超5米體內(nèi)有73顆蛋
- ·福原愛平安產(chǎn)下二胎 老公江宏杰喜曬一家四口(圖)
- ·加拿大一柴犬因會(huì)畫畫走紅 畫作已售出逾231幅
- ·加油槍未收司機(jī)駕車而去 加油站上演驚魂瞬間
- ·漂洋過海的“洋美猴王”：把京劇唱給世界聽
- ·膠東烈士陵園入口垃圾遍地、停車亂收費(fèi)？官方回應(yīng)
- ·結(jié)婚率降離婚率升 是獨(dú)立意識崛起還是房價(jià)太貴？
- ·網(wǎng)紅年薪百萬？市場調(diào)查：僅20%的頭部網(wǎng)紅在賺錢
商訊 >>
${視頻圖片2010}
本網(wǎng)站所刊載信息，不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件，務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像，違者將依法追究法律責(zé)任。
[網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證（0106168)] [京ICP證040655號] [京公網(wǎng)安備:110102003042-1] [京ICP備05004340號-1] 總機(jī)：86-10-87826688
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved